Pizza được người lớn và trẻ em yêu thích. Những ý tưởng về lớp phủ bánh pizza nạc của chúng tôi có thể giúp bạn tạo ra một món ăn ngon cho cả gia đình.
Pizza nạc khác với pizza thông thường như thế nào? Không có pho mát, xúc xích hoặc giăm bông trong nhân cho một chiếc bánh pizza như vậy. Cá và hải sản cũng không được sử dụng.
Tốt hơn là nấu một chiếc bánh pizza như vậy trên một chiếc bánh phẳng dày làm từ bột men mềm. Rưới lên đó một giọt dầu ô liu và sắp xếp nhân bánh một cách đẹp mắt. Nên có nhiều lớp phủ bên ngoài, khi đó bánh pizza sẽ thịnh soạn và ngon ngọt.
Dưới đây là một số ý tưởng cho lớp trên cùng.
· Pizza Marinara. Cắt nhỏ cà chua sau khi bỏ vỏ và hạt. Đun nóng một ít dầu ô liu, cho húng quế và tỏi thái nhỏ vào, đun nhỏ lửa. Nước sốt nên được thoa lên bánh một lớp dày. Phục vụ bánh pizza đã hoàn thành với các loại thảo mộc tươi.
· Pizza với rau bina và nấm. Rửa sạch và cắt nhỏ rau bina, dùng dầu thực vật chải nhẹ để rau không bị khô. Bóc vỏ và băm nhuyễn một nhánh tỏi. Cắt thành từng lát và xào nấm, thêm cà chua xay vào đun thêm 1 phút. Cho tỏi vào ngập nhân, tắt bếp. Để nguội phần nhân trên bánh pizza một chút, cho rau chân vịt lên trên.
· Pizza với rau arugula. Hành tây thái nhỏ, phi thơm trong dầu thực vật. Thêm tỏi băm nhuyễn, cà chua nghiền và lá nguyệt quế. Nếu muốn, bạn có thể thêm húng quế vào nước sốt - tươi hoặc khô. Phết nước sốt lên bánh tortilla, đặt ô liu lên trên và rưới nhẹ dầu. Đặt rau arugula lên trên chiếc bánh pizza đã hoàn thành.
· Pizza với rau arugula và cà chua bi. Đun nhỏ lửa arugula trong dầu ô liu trong vài phút. Hủy bỏ nhiệt, muối và thêm tỏi băm nhỏ, nước cốt chanh và ớt bột. Cắt đôi quả cà chua bi. Cắt ớt chuông vàng thành từng khoanh. Trải rau arugula lên một chiếc bánh mì dẹt, trang trí với nửa quả cà chua và hạt tiêu lên trên.
· Pizza với khoai tây và bông cải xanh. Cắt nhỏ hành tây và nấm. Phi thơm hành, cho nấm vào đun nhỏ lửa. Cắt khoai tây thành khối vuông nhỏ, cho vào nấm. Cắt bông cải xanh thành những bông hoa nhỏ và thêm vào nhân bánh. Thêm cà chua nghiền, muối và húng quế, đun thêm một phút.
Phục vụ rau xanh và rau tươi với bánh pizza của bạn - và bữa tối gia đình ngon miệng đã sẵn sàng.
