Trong suy nghĩ của một số người dân, cây tầm ma chỉ là một loài cỏ dại lâu năm cháy, mọc khắp nơi và đôi khi tạo thành những bụi rậm không thể vượt qua. Trong khi đó, đây là một cây thuốc thực sự với thành phần đa vitamin và khoáng chất phong phú. Lá của cây tầm ma non đặc biệt có giá trị. Chúng có thể được sử dụng trong y học, thẩm mỹ và thậm chí trong nấu ăn.
Nó là cần thiết
-
- lá cây tầm ma non;
- găng tay bảo hộ lao động;
- chao chao;
- nước lạnh;
- nước sôi;
- dao;
- thùng nấu ăn;
- bát sa lát;
- Quả óc chó;
- hành lá;
- giấm hoặc nước chanh;
- rây để lọc lấy nước dùng.
Hướng dẫn
Bước 1
Thu hái lá tầm ma không muộn hơn đầu tháng sáu. Vào thời gian sau, cây này cũng hữu ích, nhưng nó sẽ chứa ít dược chất hơn. Các nhà trị liệu thực vật ngon và bổ dưỡng nhất cho rằng những mầm cháy đầu tiên vào cuối tháng 4 và tháng 5 - chúng cực kỳ giàu axit ascorbic, vitamin A, kali, magiê và crom. Từ nguyên liệu thô này, bạn có thể chế biến các món salad, súp, chè và thậm chí cả nhân bánh.
Bước 2
Đeo găng tay cao su để tránh làm tổn thương tay lên những sợi lông châm chích. Để cây tầm ma không bị cay mắt, bạn hãy rửa thật sạch qua nước mát, cho vào chao và tráng qua nước sôi. Khi nước lá rút hết, thành phần chính cho một bữa ăn ngon đã sẵn sàng.
Bước 3
Những cây tầm ma non tốt nhất nên ăn sống. Để chuẩn bị món salad, cắt lá, kết hợp với hành lá và quả óc chó băm nhỏ. Chuẩn bị riêng nước dùng cây tầm ma và nêm gia vị vào món salad (1/3 chén mỗi đĩa gồm 800 g cây tầm ma, 100 g các loại hạt và cùng một lượng hành). Bạn có thể thêm một chút giấm hoặc nước cốt chanh vào món salad cây tầm ma, nếu muốn.
Bước 4
Phần còn lại của chất lỏng có thể được uống thay vì trà xanh thông thường. Đừng vứt bỏ bất kỳ loại lá nào không có trong món ăn. Chuẩn bị dịch truyền vitamin tổng hợp từ chúng để sử dụng trong tương lai - đây là một công cụ tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa cảm lạnh. Đối với 4 phần truyền dịch, 75 g lá cắt nhỏ là đủ. Đổ đầy nước (0,5 L) và đun sôi.
Bước 5
Đun sôi chất lỏng trong vòng 8 - 10 phút, sau đó dùng khăn bọc kín và ủ khoảng 3 giờ. Sự gia truyền sẽ trở nên có giá trị hơn nếu bạn thêm một ít quả thanh lương trà trước khi nấu. Trộn thức uống với nước ép cà rốt, củ cải đỏ và chanh tươi trước khi sử dụng. Các bác sĩ trị liệu thực vật kê đơn một loại trà tăng cường như vậy vào buổi sáng và buổi tối trước bữa ăn.
Bước 6
Làm khô cây tầm ma non để sử dụng trong tương lai và sử dụng như một sản phẩm mỹ phẩm tuyệt vời. Thông thường nó được sử dụng thành công để tăng cường tóc, chống lại các bệnh khác nhau của da đầu. Pha dung dịch cho lần xả cuối cùng của tóc: cho 2-3 thìa cây tầm ma khô vào nước sôi (1 lít) và để nguội cho đến khi ấm. Bài thuốc này có thể xoa vào chân tóc hàng ngày - sau 1, 5-2 tháng bạn có thể trị rụng tóc và tăng tiết bã nhờn.
Bước 7
Dịch truyền chữa bệnh đơn giản của cây tầm ma non có thể được chuẩn bị ngay trước khi sử dụng. Để làm điều này, đổ 25 g lá với một cốc nước sôi và để trong 10 phút. Sau khi lọc và để nguội, nước dùng có thể được sử dụng. Bác sĩ có thể kê đơn bằng đường uống như một loại thuốc cầm máu; dùng tại chỗ cho bệnh chàm, viêm da, bỏng, vết thương không lành và các bệnh khác. Bài thuốc nam này được ví như một loại thuốc chữa bệnh, vì vậy bạn không nên dùng một cách tràn lan và không có chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.
