Mặc dù thực tế là hạt tiêu được gọi là Bulgary, nhưng nó có xuất xứ từ Bắc Mỹ.
Giờ đây, trên các kệ hàng của các cửa hàng và chợ rau, bạn có thể thấy một lượng lớn ớt đủ màu sắc và kích cỡ, những quả dày thành màu sáng trông rất ngon miệng. Và lợi ích của nó ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào, cải thiện hệ tuần hoàn, hữu ích cho việc ngăn ngừa ung thư, trẻ hóa làn da, giảm huyết áp, bão hòa cơ thể bằng vitamin C, cần thiết cho phụ nữ mang thai và khi có kế hoạch mang thai, giúp giảm mỏi mắt Nhân tiện, lượng vitamin lớn nhất được tìm thấy bên cạnh cuống, nơi tập trung phần lớn các hạt.
Khoảng 20 năm trước, ở Siberia, họ thậm chí còn không nghĩ đến việc có thể trồng ớt, nhưng bây giờ thì không, vì có rất nhiều loại hạt cho mọi hương vị, cả hình nón và hình bầu dục, đều không có. Nhưng đối với Siberia, vấn đề vẫn là làm thế nào để trồng được những quả ớt lớn, ngon ngọt và tươi sáng để sâu bọ không ăn chúng, để chúng có những bức tường dày và không giống như những mảnh vải vụn. Chúng ta hãy cố gắng tìm ra nó.
Tất nhiên, hạt tiêu nên được trồng từ cây con ở vùng khí hậu Siberia, và thực sự là ở Nga. Chúng ta gieo vào chậu than bùn, sau đó đem tiêu ra đất trống ngay lập tức, vì việc hái tiêu không ảnh hưởng nhiều đến hệ thống rễ của nó. Nhớ đặt dưới kính hoặc dưới phim và trên bệ cửa sổ, nhớ để bên có nắng, ớt rất ưa ấm. Đừng để đất bị khô, chúng cũng ưa ẩm, nhưng đừng lạm dụng để cây không bị bệnh “đen chân”, tạo hiệu ứng nhà kính cho chúng và chúng sẽ cảm ơn bạn bằng một vụ mùa bội thu. Khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, bạn nên làm nhà kính tại nhà, hoặc phủ cốc nhựa lên trên. Hai tuần trước khi trồng ở bãi đất trống, ớt phải được chuẩn bị cho sự thay đổi nhiệt độ, nói cách khác là ủ, trước tiên đem cây con ra ngoài trời một tiếng hoặc một tiếng rưỡi, hoặc ngoài ban công và tăng dần thời gian. để khi trồng ở bãi đất trống, ớt đã sẵn sàng với nhiệt độ đường phố.
Trên cánh đồng trống, lúc đầu, ớt phải được phủ bằng giấy bạc, đặc biệt là vào những đêm ở Siberia. Và do đó, không có mối quan tâm đặc biệt, tưới nước dồi dào, nới lỏng, cho ăn và kiểm soát sâu bệnh, giống như danh sách dài, nhưng thực tế đó là một công việc kéo dài năm phút. Đối với mùa đông, ớt có thể được đông lạnh, bạn có thể nấu lecho ngon, bạn có thể ướp nguyên con mà không cần bỏ cuống, và vào mùa đông, bạn có thể làm ớt nhồi, có một nghìn công thức nấu ăn, hãy tưởng tượng và một vụ thu hoạch phong phú về mọi thứ!
