Thức uống từ dưa chuột làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo, vì vậy chỉ cần chuẩn bị trong những ngày hè nóng nực. Ngoài ra, nó có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất. Uống một ly cocktail, nước chanh hoặc sinh tố dưa chuột thay cho bữa tối và bạn sẽ sớm có được vóc dáng nuột nà mà không còn cảm giác đói cồn cào và tâm trạng tồi tệ.
Nước dưa leo giải khát
Thành phần (cho 4 phần ăn):
- 1 lít nước lọc hoặc nước suối;
- 1 quả dưa chuột lớn;
- 1 quả chanh;
- 20 cm gừng;
- 30 g lá bạc hà.
Gọt vỏ củ gừng và bào trên một chiếc máy xay mịn. Cắt dưa chuột và chanh thành từng lát mỏng. Cho tất cả mọi thứ vào bình, đậy nắp bằng nước và thêm lá bạc hà. Đậy nắp bình bằng nắp lỏng và để trong tủ lạnh 8-12 giờ. Thức uống này không chỉ có hương vị dễ chịu mà còn có tác dụng đốt cháy chất béo. Uống nó hàng ngày và rất nhanh chóng bạn sẽ giảm cân rõ rệt và thoát khỏi chứng phù nề.
Nước chanh dưa chuột
Thành phần (cho 1-2 phần ăn):
- 250 ml nước;
- 1 quả dưa chuột lớn;
- nửa quả cam;
- nửa quả vôi;
- 3 muỗng canh. mật ong;
- 2 nhánh hương thảo.
Làm lạnh nước trong tủ lạnh. Cắt dưa chuột thành từng miếng ngẫu nhiên và cho vào cối xay sinh tố. Vắt nước cam và chanh vào. Nghiền tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Làm ngọt với mật ong, pha loãng với nước lạnh và khuấy đều. Phục vụ đồ uống với một nhánh hương thảo. Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho các loại nước ngọt có đường, chứa nhiều hóa chất độc hại.
Nước dưa leo giải khát
Thành phần (cho 2 phần ăn):
- 400 ml nước;
- 2 quả dưa chuột;
- 50 g đường.
Bào dưa chuột đã gọt vỏ trên một máy nghiền mịn. Đổ nước vào nồi hoặc chảo nhỏ, đun sôi rồi cho đường vào hòa tan. Chuyển khối rau vào xi-rô và nấu trong 10 phút. Để nguội nước dùng, lọc qua rây hoặc nhiều lớp vải thưa và cho vào tủ lạnh trong 1 giờ. Đổ thành nhiều phần, trang trí theo cách của bạn và cắm ống hút.
Cocktail dưa chuột với sữa chua
Thành phần (cho 2 phần ăn):
- 1 quả dưa chuột;
- 200 ml sữa chua uống ít béo tự nhiên;
- 20 g mùi tây;
- 1 muỗng canh. dầu hạt lanh;
- 10 ml nước cốt chanh;
- một nhúm tiêu đen xay;
- Muối;
- một vài lá bạc hà.
Gọt vỏ dưa chuột, cắt thành từng miếng và cho vào cối xay sinh tố cùng với sữa chua, dầu hạt lanh, mùi tây và bạc hà. Đánh đều tất cả các thứ, nêm nếm với tiêu và muối, nhỏ một chút nước cốt chanh và rót vào ly. Thức uống dưa chuột lành mạnh này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc buổi tối.
Sinh tố dưa chuột trái cây
Thành phần (cho 3-4 phần ăn):
- 5 quả dưa chuột;
- 1 quả chuối;
- 2 quả táo nhỏ vừa hoặc 5-6 quả;
- Lá tía tô và mùi tây.
Cho dưa chuột và táo qua máy ép trái cây. Cắt chuối thành khối vuông và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho nước ép rau và trái cây vào máy xay nhuyễn và đánh bông. Uống sinh tố mới chuẩn bị.
