Món salad rau củ thường xuất hiện trên bàn ăn vào mùa hè. Nhưng theo thời gian, hương vị của cà chua, dưa chuột, bắp cải, củ cải và ớt bị chán, tôi muốn có nhiều loại. Điều này có thể được thực hiện với gia vị và gia vị.
Bạn có thể thêm ớt đen và đỏ, mùi tây, thì là, húng quế, lá nguyệt quế, hương thảo, rau kinh giới và cỏ xạ hương vào bất kỳ món salad rau nào. Và nếu bạn đặt những miếng pho mát feta và gia vị (húng quế, rau oregano và hạt tiêu đen) với rau, bạn sẽ có được món salad Hy Lạp ngon tuyệt.
Đối với món salad rau luộc, hãy chọn rau mùi, thì là, nhục đậu khấu, mùi tây, tỏi, hoặc tất cả. Và đối với các món ăn với bắp cải tươi, gừng, thì là, ớt đỏ, cần tây và kinh giới là hoàn hảo.
Không phải ai cũng thích hương vị của rau bina, vì điều này mà nó bị bỏ qua và không được thêm vào món salad. Nhưng các loại gia vị sẽ giúp khắc phục điều này: nhục đậu khấu, thì là, tiêu đen, vỏ cam quýt và húng quế. Và gừng rất hợp với cà chua. Sự kết hợp này đặc biệt phù hợp với những người đang giảm cân.
Nghệ cũng có thể được thêm vào rau tươi. Loại gia vị này là một chất chống oxy hóa mạnh và giàu iốt, sắt, phốt pho, kali và vitamin B và C. Nó rất hợp với súp lơ và ớt.
Bạn có thể thêm quế, tiêu đen, nhục đậu khấu, bạch đậu khấu và cà ri vào món salad củ cải. Và đối với cà rốt, allspice, gừng, đinh hương, thìa là, kalindzhi và asafoetida là lý tưởng. Những người yêu thích đậu xanh có thể thêm ớt, gừng, shambhala và cà ri vào món ăn. Món salad bí ngô sẽ có thêm hương thơm khác thường của bạch đậu khấu, bạc hà, quả anh đào và kalindzhi.
