Salad bắp cải và gà tươi là một món ăn nhẹ và ăn kiêng, nhưng đồng thời cũng rất ngon và bổ, rất thích hợp cho thời tiết nóng bức. Nó cũng có thể được bao gồm trong chế độ ăn kiêng cho những người muốn giảm thêm vài cân.
Nó là cần thiết
- - 400 g bắp cải trắng tươi;
- - 300 g thịt gà hun khói;
- - 1 quả dưa chuột tươi;
- - 300 g ngô đóng hộp;
- - 1 nhánh tỏi;
- - sốt mayonnaise nhẹ;
- - dầu ô liu;
- - vài miếng bánh mì trắng;
- - muối, tiêu đen.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị bánh mì kẹp salad. Để làm điều này, hãy cắt ổ bánh mì trắng thành những khối vuông nhỏ và sấy khô trong lò. Ướp muối vào bánh mì khô, nêm gia vị và trộn với tép tỏi băm nhỏ. Rắc bánh mì nướng với một ít dầu ô liu và trộn chúng thật kỹ.
Bước 2
Rửa sạch bắp cải tươi và thái nhỏ.
Bước 3
Cắt phi lê gà hun khói thành những lát gọn gàng.
Bước 4
Gọt vỏ dưa chuột và cắt thành các dải nhỏ.
Bước 5
Cho tất cả các nguyên liệu vào bát salad, thêm ngô đóng hộp (không dùng chất lỏng). Nêm vào món salad với một ít sốt mayonnaise nhạt (bạn không cần nhiều sốt mayonnaise vì bắp cải và dưa chuột sẽ tạo ra nước ép), thêm một vài nhúm bột ngọt và muối cho vừa ăn.
Bước 6
Trước khi phục vụ, rắc salad bắp cải tươi mùa hè với bánh quy giòn đã nấu chín.
