Bà tôi thường nói: “Mọi ngôi nhà đều nên có mùi thơm như bánh nướng, và bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể làm vài loại bánh nướng,” bà tôi thường nói. Tôi đã học cách nấu năm loại bánh nướng, tôi sẽ chia sẻ một trong những công thức với bạn.
Nó là cần thiết
- - 500 gram thịt gà phi lê,
- - 10 miếng khoai tây,
- - 2 củ hành tây,
- - 250 gram bơ thực vật,
- - 500 gram kem chua,
- - 3 quả trứng,
- - 1 thìa cà phê muối nở,
- - 1, 5 ly bột mì,
- - dầu thực vật,
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc gà phi lê trong nước muối và để nguội. Gọt vỏ khoai tây, luộc cho đến khi mềm và nạo trên một chiếc máy xay thô. Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây.
Bước 2
Kết hợp phi lê gà, khoai tây và hành tây, cắt thành từng miếng. Nêm muối và hạt tiêu cho nhân bánh.
Bước 3
Đun chảy bơ thực vật và kết hợp với kem chua, trứng, muối và soda. Khuấy đều và thêm một chút bột năng để tạo thành khối bột không dai lắm.
Bước 4
Lăn nửa miếng bột thành một chiếc bánh phẳng và đặt trên khay nướng đã phết dầu mỡ với dầu thực vật. Tạo thành phần cản.
Bước 5
Đặt phần nhân lên trên miếng bột và phủ lớp bột bánh đã cán thứ hai lên trên. Nắn đều các mép bánh.
Bước 6
Làm nóng lò nướng đến 180 độ và nướng cho đến khi bánh chín mềm (30 - 40 phút).
