Nếu bạn yêu thích anh đào, thì công thức này sẽ phù hợp với khẩu vị của bạn. Nó sẽ không khó để chế biến và việc chuẩn bị cũng không mất nhiều thời gian, điều này rất quan trọng đối với bất kỳ bà nội trợ nào. Hơn nữa, vào thời điểm cao điểm của mùa anh đào, khi người ta dành nhiều thời gian để thu hoạch những quả mọng này để sử dụng trong tương lai. Nó trở nên tinh tế, bão hòa, với vị kem, với vị chua tinh tế từ quả mọng và hương thơm của anh đào.
Nó là cần thiết
- - 300 g anh đào, thậm chí đông lạnh sẽ làm được;
- - 2 quả trứng;
- - 100 g bơ;
- - 200 g kem chua;
- - 1, 5 Nghệ thuật. bột mì;
- - 0,5 thìa cà phê soda;
- - 1 muỗng canh. Sahara;
- - vanilin;
- - một ít bột báng để tráng bánh.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh tan trứng với đường. Làm mềm bơ và trộn với bột mì và soda, ngâm trong giấm. Sau đó nêm vani. Chúng tôi trộn tất cả với hỗn hợp trứng. Cho kem chua vào bột và trộn đều. Chúng tôi nhào bột, nó phải có mật độ tương tự như kem chua.
Bước 2
Bôi trơn mẫu bằng một lượng nhỏ dầu thực vật và rắc bột báng lên. Đổ một nửa số bột vào khuôn. Đặt hầu hết các quả anh đào lên bột và ấn nhẹ. Rắc quả dâu với bột báng để hút bớt nước thừa. Bạn có thể sử dụng một lượng nhỏ tinh bột cho việc này.
Sau đó xếp phần bột còn lại lên trên. Trang trí mặt trên của chiếc bánh với một ít anh đào, ấn nhẹ quả dâu vào bột.
Bước 3
Chúng ta làm nóng lò nướng đến 180 độ và cho bánh vào nướng trong khoảng 1 tiếng. Bạn có thể nướng bánh nướng xốp nhỏ trong hộp thiếc đặc biệt. Sau đó, thời gian nấu sẽ mất ít hơn nhiều, 15-20 phút. Rắc đường đóng băng lên bánh đã hoàn thành.
