Có rất nhiều món ăn bạn có thể làm từ táo hơn là bắt mắt. Ví dụ, bạn có thể nướng bánh quy thơm ngon, mềm và mềm từ những loại trái cây này.
Nó là cần thiết
- - bột yến mạch xay - 1 ly;
- - nước sốt táo - 150 g;
- - bột mì - 1 ly;
- - đường - 4 muỗng canh;
- - lòng đỏ trứng - 2 chiếc;
- - bơ - 30 g;
- - bột nở cho bột nhào - 1/2 thìa cà phê;
- - soda - 1/2 thìa cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Sau khi gọt sạch vỏ táo, bạn hãy cắt chúng thành những miếng vừa phải rồi cho vào cối xay sinh tố. Xay trái cây cho đến khi mịn và nhuyễn.
Bước 2
Trộn táo xay nhuyễn với các nguyên liệu sau: lòng đỏ trứng sống, bơ đun chảy, muối nở và bột nở. Xay kỹ bột yến mạch bằng máy xay sinh tố, sau đó thêm vào phần còn lại của hỗn hợp. Khuấy tất cả mọi thứ cho đến khi thu được một khối lượng đồng nhất.
Bước 3
Sau đó cho đường cát và bột mì vào nhào thành một khối đồng nhất. Thêm dần dần thứ hai, nghĩa là, trong một số bước. Nhào bột ra khỏi hỗn hợp. Bạn sẽ thấy nó khá dính và nhớt. Giữ nó trong tủ lạnh trong 30 phút.
Bước 4
Đậy khay nướng bằng giấy nướng và dùng muỗng canh để đặt các viên bột đã được làm lạnh dạng bánh nhỏ lên trên, cách nhau một khoảng vừa đủ. Nấu bánh quy táo trong lò nướng ở 180 độ trong 12-13 phút. Không nên phơi sáng quá nhiều trong lò.
Bước 5
Món ngon đã nguội hoàn toàn, bạn có thể dọn ra bàn cùng với trà. Cookie táo đã sẵn sàng!
