Cannelloni là loại mì Ý có đường kính lớn, khi nấu đúng cách sẽ rất ngon. Chúng rất dễ chế biến và khiến những người thân yêu ngạc nhiên. Bạn sẽ mất khoảng một tiếng rưỡi để nấu hoàn toàn món ăn này.
Nó là cần thiết
- - 12 miếng cannelloni;
- - 500 g thịt băm tự làm;
- - 50 g tương cà chua;
- - 1 củ hành tây;
- - dầu thực vật để chiên;
- - 200 g kem chua (15-20% chất béo);
- - 100 g pho mát bào;
- -300 g nước nóng;
- - muối và hạt tiêu đen để nếm;
- - một ít mùi tây và thì là.
Hướng dẫn
Bước 1
Hành tây thái nhỏ và cho vào chảo mỡ; thêm thịt băm, tương cà, rau thơm thái nhỏ, muối tiêu vừa ăn. Rán nhẹ tất cả các nguyên liệu.
Bước 2
Chuẩn bị một đĩa nướng vừa phải. Bôi trơn đáy của nó bằng dầu. Nhồi từng cannelloni vào hỗn hợp đã chiên. Và xếp hàng vào đĩa nướng.
Bước 3
Pha loãng nước sốt. Để chuẩn bị, bạn cần đổ nước nóng vào một cái bát sâu, pha loãng kem chua vào đó và bào pho mát bào. Thêm muối, tiêu và hạt nêm cho vừa ăn.
Bước 4
Đổ cannelloni đã nhồi với nước sốt kem chua. Làm nóng lò nướng ở 180 độ rồi đặt khay nướng cannelloni vào nướng trong 40 phút. Trang trí món ăn đã chuẩn bị với các loại rau thơm.
