Cách Nấu Món Bì Lợn Nướng

Mục lục:

Cách Nấu Món Bì Lợn Nướng
Cách Nấu Món Bì Lợn Nướng

Video: Cách Nấu Món Bì Lợn Nướng

Video: Cách Nấu Món Bì Lợn Nướng
Video: Hướng dẫn cách làm món BÌ HEO NƯỚNG | Feedy TV 2024, Tháng Ba
Anonim

Thịt lợn nướng trong lò luôn là một món ăn ngon và hài lòng. Vì vậy, nó thường được phục vụ trên bàn lễ hội và các bữa tiệc gia đình. Ngoài ra, cách chế biến thịt lợn nướng cũng khá đơn giản khiến món ăn này trở nên đa năng và được nhiều bà nội trợ yêu thích.

Thịt lợn nướng trong lò
Thịt lợn nướng trong lò

Nó là cần thiết

  • - 1 kg thịt lợn;
  • - 500 g bột bánh phồng;
  • - 1 củ cà rốt;
  • - 2 củ hành tây;
  • - 1 quả cam;
  • - muối, tiêu đen.

Hướng dẫn

Bước 1

Đầu tiên, cắt hành tây thành các dải. Chà cà rốt trên một máy xay thô.

Sau đó, chà vỏ cam trên một chiếc máy vắt mịn và vắt lấy nước. Phi hành với cà rốt trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Thêm nước cam và đun ở lửa nhỏ trong 5-10 phút. Trước khi tắt bếp, cho phần vỏ cam vào rau củ, đảo đều rồi đậy nắp lại.

Bước 2

Bây giờ bạn cần sơ chế thịt lợn. Để làm điều này, chúng tôi đập nó ra bằng búa bếp từ cả hai mặt, trước đó đã bọc nó trong màng bám hoặc túi nhựa.

Sau đó, chiên thịt trong dầu thực vật cả hai mặt trong 5 phút.

Cắt bánh phồng
Cắt bánh phồng

Bước 3

Bây giờ bạn cần chuẩn bị phong bì đựng bánh phồng. Chúng tôi cắt lớp bột thành 4 phần và cuộn mỗi miếng vuông thành hình chữ nhật có kích thước như vậy bạn có thể bọc được một miếng thịt heo.

Chúng tôi rải rau
Chúng tôi rải rau

Bước 4

Cho thịt đã chiên vào bột, muối, tiêu cho vừa ăn.

Cho phần rau đã xào qua nước cam lên trên miếng thịt. Chúng tôi đóng phong bì bột của chúng tôi, làm ẩm các cạnh bằng nước và liên kết chặt chẽ với nhau.

Chúng tôi đặt nó trong lò
Chúng tôi đặt nó trong lò

Bước 5

Đặt thịt heo trong bì lên khay nướng và cho vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ, trong 40 phút. Đó là tất cả. Thịt lợn trong một chiếc phong bì bánh phồng đã sẵn sàng!

Đề xuất: