Có rất nhiều loại thực phẩm có đặc tính chống chất gây ung thư. Nếu bạn đưa chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn sẽ không chỉ chăm sóc sức khỏe của mình mà còn chăm sóc sức khỏe cho những người thân yêu của bạn.
Danh sách các loại thực phẩm chống ung thư là khá lớn, nhưng trước khi sử dụng từng loại, bạn cần tìm hiểu xem mình có cơ địa không dung nạp hay không. Vitamin E, C, selen, vitamin A và các chất có lợi khác có trong trái cây tươi và rau quả là chất chống oxy hóa tốt và cũng ngăn ngừa sự hình thành các khối u ác tính.
Mận khô có đặc tính chống ung thư cực lớn và được xếp hạng số 1 trong danh sách các loại trái cây và rau quả chống lại bệnh ung thư. Việc sử dụng nó không có hạn chế cụ thể. Mận khô có chứa một lượng lớn anticyanin, một loại hắc sắc tố bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi bị thoái hóa thành ác tính. Trái cây sấy khô rất giàu chất xơ, được biết đến với tác dụng làm sạch ruột và giảm nguy cơ ung thư. Khuyến khích sử dụng 5-7 miếng vài lần một tuần.
Nho khô là một loại quả mọng khô khác giúp loại bỏ chất thải và độc tố khỏi các mô và ngăn ngừa sự phát triển của ung thư vú, tuyến tụy và tuyến tiền liệt. Nó chứa nhiều chất chống ung thư hơn nho tươi và rượu vang.
Quả việt quất sẽ giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của các khối u ác tính. Nên sử dụng 2 lần / tuần mỗi lần ½ cốc. Dâu tây có chứa chất coumarin, giúp làm sạch cơ thể và vô hiệu hóa hoạt động của nitrat và nitrit. Chỉ cần sử dụng nửa ly quả mọng hai lần một tuần là đủ.
Cam được coi là loại trái cây ưa thích trong số các loại trái cây có múi giúp ngăn ngừa ung thư đường tiêu hóa và da. Một phức hợp của flavonoid song song với vitamin C ngăn ngừa sự thoái hóa của các tế bào khỏe mạnh.
Rau bina có chứa coenzyme Q10 giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và ngăn ngừa sự phát triển của các khối u ác tính. Bắp cải, bí và rutabagas có liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.
