Sinh tố thường được gọi là "thức ăn lỏng" hoặc "bữa tối trong ly". Trái cây và rau củ, được nghiền và trộn với các chất phụ gia tốt cho sức khỏe như sữa hoặc cám, có thể nhanh chóng làm dịu cơn khát và cơn đói cũng như phục hồi sức lực. Hãy thử một trong những lựa chọn dễ nhất, ngon nhất và lành mạnh nhất từ trước đến nay - sinh tố cà chua cần tây.
Nó là cần thiết
-
- Sinh tố nước ép cần tây:
- 6 quả cà chua lớn;
- 2 cọng cần tây;
- Muối;
- rau cần tây;
- hạt tiêu đen mới xay.
- Sinh tố đá xay:
- 6 quả cà chua lớn;
- 2 cọng cần tây;
- muối tỏi;
- 3/4 cốc đá xay.
- Sinh tố cà rốt cà chua:
- 5 quả cà chua;
- 2 củ cà rốt;
- 1 cọng cần tây
- rau cần tây;
- bạc hà tươi;
- Muối;
- 1/5 cốc đá viên
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với thức uống, hãy chọn cà chua ngọt, chín, nhiều thịt và cần tây tươi, chắc. Các loại rau bắt đầu héo hoặc úa sẽ không tạo ra một ly sinh tố ngon.
Bước 2
Cà chua rửa thật sạch, trụng qua nước sôi rồi bỏ vỏ. Bỏ hạt. Cắt cà chua và chuyển vào máy xay sinh tố. Để phần cọng của cần tây không bị xơ cứng và cắt thành từng khúc. Rửa sạch rau và thấm khô trên khăn giấy.
Bước 3
Đánh bông cà chua cho đến khi mịn. Dùng máy ép trái cây ép lấy nước từ cuống cần tây. Đổ nó lên trên cà chua xay nhuyễn, thêm muối vừa ăn và trộn đều. Nếu đồ uống có vẻ quá đặc đối với bạn, hãy pha loãng với một chút nước lạnh. Rót sinh tố vào ly cao và trang trí với cần tây. Bạn có thể rắc nhẹ hỗn hợp với hạt tiêu đen mới xay. Thức uống này rất tốt trong việc làm dịu cơn khát của bạn.
Bước 4
Hãy thử một công thức sinh tố cà chua khác. Ép cuống cần tây. Đổ nước sôi vào cà chua, bỏ vỏ và bỏ hạt. Cho chúng vào máy xay sinh tố, thêm đá xay, nước ép cần tây và muối tỏi. Đánh bông hỗn hợp ở tốc độ cao và chuyển vào một ly thủy tinh rộng, có thành dày. Phục vụ ngay lập tức với một ống hút dày trong mỗi ly.
Bước 5
Bạn có thể đa dạng hóa món sinh tố cà chua-cần tây của mình bằng cách thêm nước ép cà rốt mới ép. Chuẩn bị cà chua và đánh chúng trong máy trộn. Gọt vỏ và ép cà rốt. Đổ một vài thìa nước ép bưởi tươi vào đó. Gọt vỏ cần tây và thái nhỏ. Xay nhuyễn bạc hà và cần tây. Cho cần tây, rau thơm và nước ép cà rốt vào cà chua, muối, hạt tiêu và xay tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố. Bỏ vài viên đá vào ly rộng, đổ đầy sinh tố mới làm và trang trí bằng lá bạc hà.
