Rượu mùi dưa tự làm hóa ra rất ngon - bất kỳ bà nội trợ nào cũng sẽ muốn phục vụ một thức uống như vậy cho một bữa tiệc thịnh soạn!
Nó là cần thiết
- Chúng tôi sẽ cần:
- 1. nước ép dưa - 1 lít;
- 2. rượu bạc hà - 1 lít;
- 3. đường, axit xitric - dành cho người nghiệp dư.
Hướng dẫn
Bước 1
Vì vậy, trước tiên, bạn cần cắt dưa tươi thành những miếng đủ lớn, sau đó ép lấy nước của chúng. Tổng cộng, bạn cần một lít nước ép dưa tươi.
Bước 2
Sau đó axit hóa nước dưa bằng axit xitric, thêm đường. Lượng đường tùy ý bạn, vì phần nhiều phụ thuộc vào lượng đường trong nước ép.
Bước 3
Đổ nước đã chua với một lít rượu, thêm một ít đường.
Bước 4
Bỏ rượu ngâm dưa vào nơi thoáng mát trong bảy ngày - trong thời gian này, đường sẽ tan và tất cả cặn bã sẽ lắng xuống.
Bước 5
Sau đó lọc nước rượu dưa và đóng chai. Đồ uống có cồn đã sẵn sàng - hãy thử nó, nhưng đừng lạm dụng nó!
