Tủ lạnh có thể được sử dụng để bảo quản thực phẩm nhanh hỏng. Kem mà bạn có thể tự làm mà không có máy xay sinh tố chưa chắc đã để được lâu. Đây là một biến thể hữu ích của món ăn yêu thích mà bạn sẽ không cảm thấy nhàm chán trong mùa đông và mùa hè.
Nó là cần thiết
- Sữa nhiều chất béo, 1, 5 l.
- Đường, vừa ăn, từ 2 muỗng canh. cái thìa.
- Trái cây từ vườn - một số ít.
- Dao nĩa.
- Cái thìa.
- Máy cắt trái cây.
- Bơ 80 gr.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị phần nhân quả. Nhiều người đồng ý ăn kem, nhưng trái cây sẽ khiến vị cay. Và nếu chúng đến từ vườn hoặc từ rừng, lợi ích của chúng sẽ là hữu hình, và tất cả các vitamin sẽ được bảo toàn. Để nghiền trái cây làm kem, hãy dùng nĩa, bạn có thể cắt trước bằng dao để chúng thành từng miếng. Nếu là sơ ri, ô mai hoặc các loại trái cây khác có lỗ, bạn hãy vớt chúng ra, để lại cùi và vỏ. Để nước trái cây không bị lãng phí, hãy sử dụng máy cắt có gắn phụ kiện thích hợp để các chất trong quả mọng chảy vào thùng chứa. Khi đó nước ép từ nó sẽ không bị mất đi mà sẽ đi vào hoạt động kinh doanh.
Bước 2
Bây giờ bạn cần trộn phôi với sữa. Nhiều người thêm thứ khác - kem chua, pho mát, mật ong. Đây là tất cả sở thích cá nhân. Hãy để tôi nhắc bạn rằng bất kỳ sản phẩm nào cũng không được nghiền nát hoàn toàn. Có kem với nhân tương tự như phô mai tươi, nhưng đây là một công thức riêng biệt. Tốt hơn là trộn tất cả mọi thứ có trong công thức, bạn có thể thêm một thìa kem chua béo. Để các thành phần được trộn đều, cần sử dụng nhiều thứ phù hợp - thìa, nĩa, chỉ cần đậy chặt hộp và lắc, cùng với các miếng trái cây, nước ép của chúng. Ngoài ra, đừng quên thêm bơ vào hỗn hợp.
Bước 3
Bây giờ phôi của chúng ta cần được đông lạnh. Nhiều thiết lập chế độ đóng băng mạnh nhất. Đây là một kế hoạch hiệu quả, vì hiệu quả là tuyệt vời, nhưng tốt hơn là nên đông lạnh sản phẩm một cách đồng đều. Tốt hơn là nên đổ nó vào các thùng nhỏ để các phần bằng nhau. Thời gian cần thiết là khác nhau, tùy thuộc vào loại tủ lạnh, nhưng thường là một ngày là đủ.
