Bánh canapes hoặc đồ ăn nhẹ nhỏ trên xiên trang trí bàn tiệc lễ hội; chúng rất lý tưởng cho tiệc tự chọn và tiệc tự chọn. Chúng có thể được làm từ bất kỳ loại thực phẩm nào, biến chúng thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực.
Nó là cần thiết
-
- bánh mì dài;
- bánh tét;
- khoai tây luộc;
- bơ;
- pho mát và giăm bông;
- cổ ung thư;
- bạch hoa;
- rau xanh;
- Cà chua cherry;
- củ cải;
- xiên que.
Hướng dẫn
Bước 1
Canapes với đuôi tôm càng. Chiên các lát bánh mì, phết bơ trộn với tương cà chua, sau đó cắt cổ tôm càng luộc thành đôi và đặt lên trên miếng bánh mì. Trang trí giữa chiếc canapé với một bông hoa bơ và cẩn thận sắp xếp các nụ bạch hoa xung quanh chu vi. Rắc thì là thái nhỏ lên đồ ăn nhẹ, nếu muốn.
Bước 2
Khoai tây canapes với cá đỏ. Lấy số lượng khoai tây mong muốn, luộc cả vỏ cho đến khi chín một nửa và cắt đôi. Tạo cho mỗi “con thuyền” sự ổn định bằng cách cắt bỏ phần đáy được gọi là, rắc muối biển để tạo thêm mùi thơm tuyệt vời, rưới dầu ô liu. Sau đó, cắt các khoanh hành tây và đặt chúng lên trên thuyền, và tạo thành hoa hồng từ các dải cá đỏ đã được cắt lát mỏng và cố định bằng một xiên gỗ. Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 25 phút. Trang trí mỗi thuyền với một xoắn ốc tỏi tây mùa xuân.
Bước 3
Bánh canapes hình kim tự tháp là một cách ban đầu để trang trí bánh canapes bằng cách sử dụng các loại thực phẩm thông thường. Đầu tiên, bạn chuẩn bị bơ xanh: cho rau mùi tây, thì là, cần tây, rau mùi thái nhỏ và một chút nước cốt chanh vào bơ. Bôi mỡ bánh mì với bơ đã nấu chín, đặt một miếng giăm bông vuông, cà chua bi (bạn có thể để nguyên hình vòng - sẽ đẹp hơn), phô mai và củ cải lên trên, dùng xiên kẹp chặt cấu trúc lại. Vuông từng sản phẩm và thu nhỏ theo từng lớp.
Bước 4
Bánh canapes trong một rổ bột. Ở dưới cùng của bánh tartlet, vắt một ít bơ ra khỏi ống tiêm bánh ngọt, đặt một chiếc nhẫn từ một quả trứng luộc lên trên, vẽ một đường ngoằn ngoèo dọc theo các cạnh bên trong của giỏ đựng sốt mayonnaise và đặt một thìa trứng cá muối hạt đỏ vào Sau đó, đặt một nhánh ngò tây xoăn nhỏ vào giữa giỏ.
