Để chọn được loại trà thơm và ngon nhất, bạn cần chú ý đến kích thước của lá trà, độ đồng đều, hương thơm và màu sắc của chúng. Nước xuất xứ và thời hạn sử dụng của trà cũng rất quan trọng.
Nó là cần thiết
Máy tính có kết nối Internet
Hướng dẫn
Bước 1
Để chọn được loại trà phù hợp, bạn cần chú ý những điểm sau: hình thức bên ngoài của lá trà, mùi thơm, màu sắc và thời hạn sử dụng. Chè chất lượng cao được phân biệt bởi kích thước các lá chè giống nhau, thành phần đồng nhất, không có nhiều hạt vỡ. Để xác minh chất lượng của trà, bạn có thể đổ một nắm nhỏ lên một tờ giấy và nghiền lá trà. Nếu trà chuyển thành bụi thì đó là chất lượng kém.
Bước 2
Điểm tiếp theo trong việc chọn trà là màu sắc. Trà thượng hạng luôn có màu sắc đồng nhất tươi sáng. Nếu để lâu trà sẽ bị nhạt màu. Mùi thơm có thể khác nhau tùy theo giống nhưng phải đậm đà và sâu lắng. Trà rẻ tiền thường có mùi hăng và các chất phụ gia ở dạng hương liệu khác nhau được trình bày trong phần mô tả trà.
Bước 3
Một tiêu chí khác để đánh giá chất lượng là độ đậm đà của vị trà. Trà ngon có thể pha đến 30-50 lần vẫn không bị mất vị, thơm. Ngoài ra, chất lượng của trà phụ thuộc vào loại của nó. Vì vậy, túi trà sẽ không bao giờ có chất lượng cao, vì nó đã trải qua quá trình xử lý đáng kể.
Bước 4
Loại trà phổ biến nhất là trà đen. Nó được làm từ lá khô và lên men. Trà đen có vị chát và hương thơm cay nồng. Trà xanh được coi là hữu ích nhất, nó làm săn chắc cơ thể và sảng khoái. Ngoài ra còn có trà đỏ, là sự pha trộn giữa trà đen và lá rooibos mọc ở Nam Phi. Loại hiếm nhất là trà trắng. Nó có một hương vị khác thường, hơi gợi nhớ đến rượu sâm panh. Trà trắng được làm từ những cành non nhất của cây trà.
Bước 5
Khi chọn trà, bạn cần chú ý đến hạn sử dụng. Trà được bảo quản càng lâu thì hương vị của trà càng kém. Thu hoạch được thu hoạch vào mùa xuân hoặc đầu mùa thu, nếu trên bao bì ghi rằng đây là thời điểm trà được đóng gói thì khả năng cao là trà còn tươi và được đóng gói sau khi thu hoạch. Ngon nhất sẽ là loại trà được tạo ra từ những lá trên cùng. Loại trà này thuộc loại cao cấp và đắt nhất về giá trị. Trà tốt nhất sẽ luôn được đóng gói trong hộp kim loại, vì loại trà này được bảo vệ khỏi độ ẩm và giữ được các đặc tính của nó.
Bước 6
Ngoài ra, để trà đạt được mong đợi, chỉ cần mua trà từ các nước sản xuất đáng tin cậy như Trung Quốc và Ấn Độ. Sri Lanka, Indonesia. Cố gắng mua trà có hương vị từ các nhà sản xuất Anh, Hà Lan, Đức.
