Người ta biết rằng các giống và loại trà khác nhau không chỉ khác nhau về hương vị mà còn khác nhau về đặc tính của chúng. Đồ uống phổ biến nhất là trà xanh và trà đen. Càng ngày, mọi người càng tự hỏi bạn có thể uống bao nhiêu trà và liệu nó có gây hại cho sức khỏe của bạn hay không.
Thông tin hữu ích
Điều thú vị là cả trà đen và trà xanh đều được làm từ cùng một loại cây. Sự khác biệt nằm ở phương pháp chế biến. Tuy nhiên, tác dụng của trà xanh và trà đen đối với cơ thể là khác nhau ở nhiều khía cạnh, mặc dù ở nhiều khía cạnh chúng tương tự nhau. Chè đen trải qua một dây chuyền chế biến dài hơn. Cuối cùng, rất nhiều chất dinh dưỡng bị mất. Đó là lý do tại sao các chuyên gia coi trà xanh là thức uống tốt cho sức khỏe.
Điều đáng chú ý là trà xanh và trà đen có chứa một lượng lớn các chất hoạt tính sinh học có thể có tác động tiêu cực và tích cực đối với cơ thể con người. Tất nhiên, trước hết, chúng ta đang nói về caffeine và theophylline. Ngoài ra, nhiều loại trà có chứa tinh dầu, không có tác dụng tốt nhất trong quá trình pha.
Lợi ích và tác hại của trà
Trong số các đặc tính có lợi của cả trà xanh và trà đen, người ta có thể lưu ý đến đặc tính bổ của nó. Nó có hiệu quả làm giảm mệt mỏi, bình thường hóa hệ thống thần kinh và tiêu hóa, chữa lành các mạch máu, kích hoạt sự trao đổi chất và có tác dụng có lợi cho hoạt động của tim.
Trà có chứa các nguyên tố vi lượng hữu ích: canxi, kẽm, mangan, sắt, flo, đồng,… Thức uống này có khả năng làm chậm sự phát triển của các khối u ác tính, giảm đáng kể nguy cơ thoái hóa tế bào cơ thể thành ung thư.
Trà có tác dụng hữu ích đối với các tế bào, làm chậm quá trình lão hóa của chúng một cách hiệu quả, do đó kéo dài tuổi thọ. Điều đáng chú ý là lá trà có khả năng mang lại hiệu quả trẻ hóa rất cần thiết.
Được biết, trong trà có chứa tanin có tác dụng tiêu diệt một số lượng lớn vi khuẩn, từ đó ngăn ngừa các bệnh như viêm ruột, viêm amidan, viêm miệng và nhiễm trùng đường ruột.
Mặc dù có nhiều lợi ích của cả trà đen và trà xanh, nhưng đừng quên những nguy hiểm của thức uống này.
Trà quá nóng có thể làm bỏng các cơ quan bên trong cơ thể. Do sự kích thích mạnh mẽ của dạ dày, thực quản và cổ họng, những thay đổi đau đớn ở các cơ quan này có thể bắt đầu.
Trà nên được uống tươi. Nếu không, cần nhớ rằng đã 20-30 phút sau khi pha nó, quá trình oxy hóa các thành phần thơm, tinh dầu, lipid, phenol bắt đầu.
Nếu bạn sử dụng trà đen trong thời gian dài và thường xuyên, men răng có thể chuyển sang màu vàng. Và từ trà xanh thường lớp men trên răng bị phá hủy.
Trà pha đậm đặc có nhiều caffeine và theine nên có thể gây mất ngủ hoặc đau đầu dữ dội. Ngoài ra, trà mạnh ảnh hưởng tiêu cực đến tim mạch.
