Nước tinh khiết là một thứ tương đối hiếm trong thế giới hiện đại. Tình trạng đường ống nước ở các thành phố lớn không mấy ấn tượng nên nhiều người thích mua nước uống đóng chai.
Thông tin quan trọng
Để chắc chắn về chất lượng nước uống, bạn cần chọn nhà sản xuất tốt. Để làm được điều này, bạn cần nghiên cứu kỹ nhãn mác trên chai hoặc (nếu bạn đặt giao thùng nước uống lớn đến tận nhà) hãy hỏi nhà cung cấp tất cả những câu hỏi cần thiết trước khi ký hợp đồng với họ.
Bạn phải tìm hiểu nguồn nước đã đăng ký (thường là về số lượng giếng), loại chất lượng nước (đây có thể là đầu tiên hoặc cao nhất), mức độ khoáng hóa của nước và loại của nó (nước uống hoặc khoáng chất), tổng lượng các nguyên tố vi mô và vĩ mô quan trọng, loại khoáng hóa (tự nhiên hoặc nhân tạo), độ cứng chung, sự hiện diện hay không có của kiểm soát phóng xạ.
Tại sao nguồn nước lại quan trọng?
Các nhà sản xuất nước uống có trách nhiệm phải ghi rõ trên nhãn số giếng hoặc một nguồn tự nhiên đã đăng ký khác để lấy nước này. Nguồn đã đăng ký đảm bảo kiểm soát vệ sinh và dịch tễ, nghiên cứu thành phần của nước, bảo vệ đường chân trời khỏi ô nhiễm do con người gây ra, tuân thủ các khu vệ sinh được bảo vệ gần giếng hoặc nguồn. Nếu không có thông tin như vậy trên nhãn, rất có thể loại nước này chỉ đơn giản được lấy từ nguồn cung cấp nước thông thường và được tinh lọc bằng phương pháp công nghiệp. Quy trình như vậy được phép để sản xuất nước loại đầu tiên, vì nó đảm bảo đủ độ an toàn và phù hợp để uống. Tuy nhiên, tốt hơn là nên chọn nước được lấy từ nguồn tự nhiên.
Những chi tiết khác
Điều rất quan trọng là phải biết thành phần khoáng chất của nước, ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị có lợi của nước. Nước thuộc loại cao nhất chứa đầy các nguyên tố vi lượng và vĩ mô quan trọng nhất, bao gồm flo và i-ốt, tình trạng thâm hụt thường thấy ở nhiều vùng của Nga.
Độ khoáng hóa của nước là tổng lượng muối và các chất hữu cơ khác được hòa tan trong nước. Nước được coi là nước uống hay khoáng phụ thuộc vào mức độ khoáng hóa. Nước khoáng làm thuốc và nước bàn thuốc nên được sử dụng cho mục đích y tế. Trong cuộc sống bình thường, tốt hơn là sử dụng nước uống có độ khoáng lên đến một gam mỗi lít. Loại ngon nhất là nước có độ khoáng lên đến sáu trăm miligam mỗi lít.
Chú ý đến chi phí nước. Nước uống tự nhiên tốt sẽ không có giá dưới ba mươi đến bốn mươi rúp cho một chai sáu lít tiêu chuẩn.
