Ca cao mang lại sức sống, năng lượng và sức khỏe. Nhiều người cho rằng sản phẩm này chứa khá nhiều calo. Nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng vững chắc của nó khiến nó luôn được ưa chuộng.
Nó là cần thiết
- - bột ca cao;
- - Sữa;
- - kem;
- - Nước;
- - Đường;
- - nhục đậu khấu;
- - Quế;
- - vani;
- - dầu ca cao;
- - lòng đỏ trứng cút.
Hướng dẫn
Bước 1
Ca cao tái tạo, phục hồi sức lực cho cơ thể sau khi ốm. Nó chứa kali, rất tốt cho tim mạch và ngăn ngừa đột quỵ. Trong ca cao còn có các axit không bão hòa có tác dụng điều chỉnh lượng cholesterol.
Bước 2
Ai cần uống cacao:
- những người suy yếu sau một cơn bệnh;
- trẻ em trên ba tuổi;
- Gửi người già;
- thanh thiếu niên.
Bước 3
Ai không nên uống ca cao:
- bệnh nhân bị bệnh gút hoặc bệnh thận;
- trẻ em dưới ba tuổi;
- tốt hơn là không ai uống ca cao vào ban đêm;
- với chứng khó tiêu, táo bón, tiêu chảy ca cao cũng không được khuyến khích.
Bước 4
Ca cao được coi là có hàm lượng calo cao. Bột ca cao chứa 289 calo trên 100 g. Một thìa cà phê bột ca cao khô chứa 9 calo. Nếu bạn uống ca cao trong nước và không có đường, thức uống này không có hàm lượng calo cao. Nhưng nếu bạn uống nó với kem và đường, hàm lượng calo của nó sẽ là khoảng 345 calo trên 100 g thức uống thành phẩm. 100 g cacao trong sữa có đường chứa 245 calo. Và 100 g ca cao với sữa không đường chứa 90 calo.
Bước 5
Hàm lượng calo của một sản phẩm được chế biến từ sữa (kem) và đường được sử dụng để thỏa mãn cơn đói. Ca cao không có sữa và đường là một chất bổ sung vitamin và khoáng chất tuyệt vời cho những người ăn kiêng không cân bằng.
Bước 6
Tùy thuộc vào những điều trên, ca cao có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau.
Ca cao trong sữa
Bạn sẽ cần ba thành phần:
- bột ca cao - 2 muỗng canh;
- sữa - 250 g;
- đường - 2 muỗng canh.
Nấu nướng. Khuấy tan đường và bột ca cao trong một nồi nhỏ. Đun sôi 50 g sữa. Đổ dần sữa nóng vào hỗn hợp cacao - đường, khuấy đều cho đến khi mịn. Đun sôi phần sữa còn lại trong một nồi khác. Đổ vào đó, khuấy đều, thu được cacao cô đặc. Hãy để nó sôi.
Bước 7
Ca cao trên nước
- bột ca cao - 3 muỗng canh;
- nước - 250 g;
- đường - 2 muỗng canh.
Để pha chế thức uống này, bột cacao phải là một trăm phần trăm, không có chất phụ gia. Nguyên tắc nấu cũng giống như với sữa. Chỉ cần sử dụng nước nóng thay vì sữa nóng. Nếu bạn muốn một thức uống ít calo, không thêm đường. Bạn có thể thêm gia vị.
Bước 8
Ca cao với kem
- bột ca cao - 2 muỗng canh;
- nước - 50 g;
- kem 10% chất béo - 200 g;
- đường - 2 muỗng canh.
Trong công thức này, nước nóng được thêm vào bột đường cacao. Sau đó, cô đặc nhão được đổ vào kem đun sôi. Bạn cũng có thể thêm bơ ca cao hoặc gia vị vào thức uống này.
