Hương thơm tuyệt vời, màu mật ong dễ chịu, vị ngọt thanh của mơ tươi - tất cả những điều này được thu thập trong một chai rượu mùi mơ tự làm. Hãy thử nấu nó!
Nó là cần thiết
- - 1 lít rượu vodka;
- - 300 g mơ tươi;
- - 200 ml nước;
- - 200 g đường;
- - vanillin để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa mơ tươi thật sạch và loại bỏ các vết rỗ. Đặt mơ vào bình để ngâm rượu.
Bước 2
Đổ một lít rượu vodka vào bình, thêm một chút vani để tạo hương vị và để trong 12 giờ.
Bước 3
Chuẩn bị xi-rô đường - trong một cái chảo có đáy dày, đun lượng đường và nước lã đã chỉ định cho đến khi đường tan hết. Làm lạnh xi-rô thu được.
Bước 4
Nhớ một chút để mơ trong bình để chúng cho nhiều nước hơn - điều này sẽ chỉ làm cho rượu mùi trong tương lai ngon hơn. Căng cồn qua vải thưa bốn lần. Chúng ta không cần mơ nữa mà đổ siro đường vào cồn đã lọc, khuấy đều.
Bước 5
Bạn có thể đóng chai siro mơ và đậy nắp kín. Để chai trong tủ lạnh ít nhất 2-3 tuần. Rượu mùi được ngâm trong lạnh càng lâu thì sẽ càng ngon.
