Nam việt quất là một loại quả mọng nhỏ bằng than bùn đỏ, mọc trên cây bụi thường xanh lùn ở vĩ độ phía bắc của Nga. Nó là một kho thực sự của các khoáng chất, nguyên tố vi lượng, axit và vitamin có giá trị. Từ xa xưa, nó đã được sử dụng tích cực trong y học dân gian.
Nam việt quất là một loại cocktail gồm sáu loại axit hữu cơ. Và một loại axit độc đáo như axit benzoic là một chất bảo quản tự nhiên giúp giữ cho quả mọng tươi đến 9 tháng. Các pectin có trong quả nam việt quất sẽ trung hòa các kim loại nặng có tính phá hủy trong cơ thể con người.
Lợi ích của nước ép nam việt quất
Không thể đánh giá quá cao lợi ích của nước ép nam việt quất trong việc điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu, sỏi thận và các bệnh phụ khoa. Các axit của quả mọng làm thay đổi môi trường nước tiểu, ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn trong bàng quang, giúp tiêu diệt và ngăn ngừa sự hình thành sỏi. Morse tăng cường tác dụng của thuốc kháng sinh và giúp chống lại các vi sinh vật gây viêm bể thận.
Việc điều trị viêm loét dạ dày được thực hiện thuận lợi không chỉ bằng thức uống trái cây, mà còn bằng nước ép nam việt quất. Thức uống này tiêu diệt vi khuẩn Helicobacter pylori, vi khuẩn làm tổn thương niêm mạc dạ dày và gây ra các cơn đau loét.
Thức uống rất tốt trong việc chống lại các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp: viêm tai giữa, viêm amidan, viêm thanh quản. Nó vô hiệu hóa vi khuẩn có thể gây bệnh.
Polyphenol, được tìm thấy quá mức trong quả nam việt quất, giúp tăng cường cơ tim, bình thường hóa mức cholesterol và giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim và xơ vữa động mạch.
Nước ép nam việt quất có thể được sử dụng để vệ sinh răng miệng. Nó chống lại vi trùng một cách hiệu quả. Vì vậy, chỉ cần một ly nước uống mỗi ngày sẽ là cách ngăn ngừa sâu răng và các bệnh về nướu tuyệt vời.
Ngoài tất cả những điều trên, nước ép nam việt quất góp phần tiêu diệt các tế bào ung thư vú, làm chậm quá trình lão hóa, giúp chống lại trọng lượng dư thừa, tăng cường xương và ngăn ngừa loãng xương, cải thiện tình trạng da và giảm cellulite, giảm đau nhẹ. và tác dụng hạ sốt.
Nên uống 2-3 ly nước trái cây tươi cho người lớn và 1-2 ly cho trẻ em. Tuy nhiên, thành phẩm được phân phối trong các cửa hàng là thức uống hoàn toàn vô dụng.
Cách làm nước ép nam việt quất
Rửa sạch 150 g quả mọng tươi hoặc đã rã đông và nghiền nát chúng trong một cái bát không oxy hóa. Từ hỗn hợp nhuyễn thu được qua vải thưa, ép nước trái cây vào hộp thủy tinh. Đặt bánh việt quất vào chảo tráng men, đổ 600 ml nước và đun trên lửa. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và lọc. Thêm nửa ly đường hoặc 3 thìa mật ong vào nước dùng nóng và trộn đều. Sau khi để nguội, cho phần nước cốt vừa vắt vào. Một thức uống ngon và lành mạnh đã sẵn sàng! Việc đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ mang lại những lợi ích sức khỏe vô giá và tăng cường khả năng miễn dịch trong giai đoạn mùa thu-xuân, khi nhiều bệnh mãn tính có thể trở nên trầm trọng hơn.
