Việc lựa chọn một loại cognac đắt tiền là một công việc kinh doanh có trách nhiệm, phải tiếp cận với đầy đủ trách nhiệm. Bạn cần biết nhiều điều tinh tế và quy tắc để phân biệt rượu cognac thật và giả.
Bạn cần tìm gì
Trước hết, một loại rượu cognac thực sự tốt, chất lượng cao và đắt tiền có thể được mua trong các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng bán rượu đắt tiền có danh tiếng tương ứng. Đối với các cửa hàng nhỏ không có chuyên môn phù hợp, việc mua một loại rượu cognac lâu năm quá đắt tiền nên hầu hết họ đều bán hàng giả.
Dừng lựa chọn của bạn đối với một thương hiệu được quảng bá tốt, đặc biệt nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm trong việc sử dụng rượu cognac. Mua một loại đồ uống có thương hiệu nổi tiếng sẽ giúp bạn tránh khỏi sự thất vọng và những trải nghiệm khó chịu.
Chú ý đến loại chai và bao bì. Thiết kế sáng sủa không phải lúc nào cũng đảm bảo chất lượng, nhưng hư hỏng, trầy xước trên chai, khuyết tật nắp, dấu vết đáng chú ý của keo chắc chắn sẽ cho thấy hàng giả hoặc ít nhất, vận chuyển hoặc bảo quản không đúng cách các thùng cognac. Việc vận chuyển không đúng cách khó có thể ảnh hưởng đến hương vị của rượu cognac, nhưng một chai như vậy không còn có thể được dùng làm quà tặng nữa. Ngoài ra, những dấu hiệu như vậy thường chỉ ra hàng giả.
Thông tin trên nhãn giúp bạn chọn đúng loại cognac. Đầu tiên, nó phải chỉ ra rằng thức uống đặc biệt quý tộc này đang ở trước mặt bạn. Thứ hai, nó phải chứa thông tin, ít nhất, về quốc gia sản xuất. Nhưng sẽ tốt hơn nếu trên đó ghi rõ nơi sản xuất cụ thể (tỉnh hoặc khu sản xuất và các chi tiết tương tự khác). Thứ ba, tuổi của rượu cognac phải được ghi trên nhãn. Trên thực tế, chính tuổi tác sẽ quyết định mức giá cuối cùng. Rượu cognac càng cũ thì càng đắt.
Đánh dấu và các thủ thuật khác
Việc đánh dấu sao trong nước rất đơn giản và dễ hiểu. Bao nhiêu ngôi sao trên nhãn, bấy nhiêu năm đồ uống. Hệ thống tiếng Pháp khó hiểu hơn một chút. V. S. tương ứng với ba ngôi sao, V. O. Và V. S. O. P. - bốn, V. V. S. O. P. - năm và X. O. là một loại cognac đặc biệt đã được ủ trong thùng hơn sáu năm. Giá cho cái sau thường cực kỳ cao.
Bạn có thể kiểm tra chất lượng đồ uống bằng những cách đơn giản trực tiếp tại cửa hàng. Bạn chỉ cần lật ngược chai. Thức uống trẻ hoặc chất lượng thấp sẽ chảy xuống thành sữa một cách đơn giản và nhanh chóng. Rượu cognac già sẽ để lại dấu vết trên thành chai, như thể bạn lật một lọ mứt hoặc mật ong đã cạn.
Rượu cognac tốt không được chứa cặn, huyền phù hoặc tạp chất. Nếu bạn nhìn thấy các sắc thái màu khác nhau trong một chai, đây là hàng giả. Màu sắc của thức uống phải phong phú, nhưng trong suốt. Nếu chất lỏng trong chai có màu đục thì đây là hàng giả kém chất lượng.
