Vào một buổi tối mùa hè nóng nực mà được uống một ly rượu nhẹ thì thật là dễ chịu. Nó không chỉ làm mới, mà còn có nhiều đặc tính có lợi. Thậm chí còn có một khái niệm riêng về enotherapy - điều trị bằng rượu vang.
Lợi ích của rượu vang
Thành phần các chất có lợi cho cơ thể không chỉ phụ thuộc vào màu sắc của rượu mà còn phụ thuộc vào độ già của rượu. Nhờ những thùng gỗ sồi đựng rượu vang đỏ được ủ lâu năm, đồ uống có chứa một lượng lớn tannin, giúp làm dịu hương vị. Chúng bão hòa cơ thể con người với các axit amin và vitamin thiết yếu. Uống rượu vang đỏ làm giảm khả năng tái phát các cơn đau tim, và cũng giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, rượu vang đỏ là một chất chống oxy hóa và kích thích sinh học tuyệt vời giúp phục hồi máu trong trường hợp thiếu máu.
Trong mùa lạnh, rượu vang đỏ sẽ giúp chống lại cảm lạnh. Để làm điều này, hãy hâm nóng một ly rượu vang đỏ, thêm đinh hương, quế, nhục đậu khấu và một thìa cà phê mật ong vào - thức uống kháng vi-rút đã sẵn sàng.
Nên dùng rượu trắng cho những người dễ mắc các bệnh về hệ tim mạch. Nó giúp các mạch máu khôi phục độ đàn hồi, làm giảm nguy cơ hình thành huyết khối. Ngoài ra, rượu vang trắng rất giàu vitamin B và axit hữu cơ có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa.
Một đặc tính có lợi khác của rượu vang trắng là tác dụng hữu ích của nó đối với chức năng não: nó cải thiện trí nhớ, nhận thức và sự nhạy bén của tinh thần. Vì vậy, chúng ta có thể nói rằng việc sử dụng các loại rượu vang trắng góp phần vào việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
Rượu vang cũng có thể có lợi khi sử dụng tại chỗ. Đắp mặt nạ, quấn và ngâm rượu sẽ giúp giải quyết vấn đề cellulite. Ngày nay, việc xoa bóp bằng rượu, bóc vỏ bằng rượu ngày càng trở nên phổ biến.
Mọi thứ đều tốt ở mức độ vừa phải
Chắc chắn, các dược tính của rượu sẽ có lợi nếu được tiêu thụ với số lượng hợp lý. Tốt hơn là nên uống rượu vang trong bữa ăn, không quá 150 ml mỗi ngày. Nhiều bác sĩ khuyên bạn nên pha loãng rượu với nước. Cần nhớ rằng rượu vang đỏ không được mong muốn đối với bệnh nhân hen, vì nó có chứa chất bảo quản - sulfur dioxide.
Bạn không thể uống rượu vang đối với những người bị viêm dạ dày hoặc loét dạ dày, rối loạn tâm thần, cũng như chứng đau nửa đầu. Không nên uống rượu vang đối với phụ nữ có thai và đang cho con bú. Thức uống này cũng có tác dụng tiêu cực đối với những người muốn giảm cân. Rượu rất tốt cho sức khỏe nhưng nên uống rượu như một loại thuốc, có thể uống với liều lượng hạn chế.
