Hương thơm của dừa gắn liền với các nước nhiệt đới và những kỳ nghỉ bên bờ biển. Sử dụng nước cốt dừa, bạn có thể tự tay pha chế những ly cocktail lạ miệng mà không cần rời khỏi nhà.
Nó là cần thiết
- 1. Đối với chuối lắc:
- - 2 quả chuối đông lạnh, bóc vỏ và băm nhỏ;
- - 2 lon nước cốt dừa;
- 1/4 cốc Nutella
- 1/4 thìa cà phê quế
- 1/4 thìa cà phê thảo quả xay
- - 1/4 thìa cà phê gừng xay;
- - 1/4 thìa cà phê đinh hương xay;
- - dừa nạo sợi để trang trí.
- 2. Đối với cocktail dưa lưới:
- - 1 kg cùi dưa thái hạt lựu;
- - 1 ly nước cốt dừa;
- - 1 thìa rượu mùi mướp;
- - 1 thìa nước cốt chanh tươi;
- 3. Đối với cocktail dừa-xoài:
- - 120 gram rượu mùi xoài;
- - 150 gram nước xoài có cùi;
- - 150 gram nước cốt dừa;
- - 2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi;
- - 2 thìa cà phê siro cây thùa.
Hướng dẫn
Bước 1
Nước cốt dừa có hương vị và mùi đặc trưng có thể thay đổi nhận thức của các loại thực phẩm khác. Đồng thời, nó là một thành phần linh hoạt có thể kết hợp với bất kỳ thành phần nào trong quá trình pha chế cocktail. Trước hết, bạn có thể làm một ly cocktail sô cô la chuối với dừa. Thức uống này không chứa cồn nên có thể pha chế ngay cả cho trẻ em. Kết cấu mượt mà của chuối đông lạnh, Nutella ngọt ngào và nước cốt dừa kết hợp tạo nên một hương vị khác thường.
Bước 2
Cho chuối đông lạnh, sữa chua, Nutella, nước cốt dừa, quế, bạch đậu khấu, gừng và đinh hương vào máy xay sinh tố và đánh ở tốc độ cao cho đến khi mịn. Phục vụ cocktail được trang trí với dừa bào trong ly cao.
Bước 3
Đối với khách, bạn có thể chuẩn bị một ly cocktail dừa giải khát với cùi dưa. Hương thơm làm mát của những loại trái cây này sẽ giúp bảo vệ bạn khỏi cái nóng và thư giãn dễ chịu.
Bước 4
Cho cùi dưa vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi nhuyễn. Đặt một miếng chao có lót một lớp vải thưa lên trên một cái bát và vắt nước ra khỏi máy xay nhuyễn. Sau đó, nhặt hai đầu của miếng gạc và vắt để loại bỏ chất lỏng còn sót lại.
Bước 5
Đong 1/2 cốc nước trái cây này và trộn với nước cốt dừa, rượu mùi và nước cốt chanh trong một bình nhỏ. Khuấy đều để kết hợp tất cả các thành phần và cho vào tủ lạnh cho đến khi nguội. Phục vụ cocktail được trang trí với những lát dưa tươi.
Bước 6
Đối với những người yêu thích sự kỳ lạ nhiệt đới, một ly cocktail dừa-xoài là hoàn hảo. Sự kết hợp của xoài và nước cốt dừa tạo ra một thức uống dễ chịu với hương vị khác thường.
Bước 7
Cho rượu mùi, xoài và nước cốt chanh, nước cốt dừa, và mật hoa thùa vào một bình lắc lớn. Đổ đầy đá vào bình lắc và để khoảng một phút cho tất cả các nguyên liệu nguội một chút. Sau đó, đánh bông cocktail, rót vào ly và phục vụ ngay lập tức.
