Vào mùa hè, bạn muốn một cái gì đó mát mẻ và sảng khoái. Cruchon, nấu trong dưa hấu, sẽ trang trí bàn ăn của bạn. Mặc dù rượu là một phần của thức uống, thức uống này được tiếp thêm sinh lực và nhẹ nhàng do sự phong phú của trái cây.
Nó là cần thiết
- Đối với 10-12 phần ăn:
- - 1 quả dưa hấu lớn;
- - 750 ml rượu trắng khô;
- - 750 ml rượu trắng nửa ngọt;
- - 150 g nho đen và trắng;
- - 100 ml rượu mùi trái cây;
- - 100 ml rượu mạnh;
- - 2 quả táo;
- - 1 quả đào;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh đường;
- - Nước đá.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch quả, lau khô. Cắt đôi quả nho và bỏ hạt. Gọt vỏ táo và cắt thành từng lát mỏng. Lấy đá ra khỏi quả đào, cắt thành lát hoặc hình khối - điều này không quá quan trọng.
Bước 2
Đổ hoa quả đã sơ chế vào tô sâu, đổ rượu cognac và 350 ml rượu trắng khô vào, trộn đều, thêm đường, để trong tủ lạnh hai giờ. Nhớ làm đông đá trước. Cho phần rượu còn lại vào tủ lạnh ngay bây giờ - tất cả các thành phần trong quả đấm phải lạnh.
Bước 3
Rửa sạch một quả dưa hấu lớn, lau khô, cắt bỏ phần vỏ. Dùng thìa nạo hết cùi, bỏ hạt, cắt cùi thành từng khối vuông. Chuyển trái cây đã ướp lạnh sang dưa hấu rỗng, thêm cùi dưa hấu, đổ rượu và bất kỳ loại rượu mùi trái cây ngọt nào vào. Thêm đá viên, khuấy đều. Quả đấm trong dưa hấu đã sẵn sàng, ở dạng này và phục vụ nó trên bàn.
