Nhận được một chiếc bánh đẹp mắt cá nhân sẽ rất hài lòng đối với người thân yêu của bạn. Trang trí một chiếc bánh kem bằng dòng chữ hoàn toàn không khó. Người ta chỉ có thể hiện trí tưởng tượng và sự kiên nhẫn.
Nó là cần thiết
-
- túi bánh ngọt hoặc giấy cornet;
- kem;
- màu thực phẩm;
- trái cây và quả mọng;
- sô cô la;
- hoa giấy;
- quả hạch.
Hướng dẫn
Bước 1
Kem và men sô cô la.
Để tạo dòng chữ từ kem hoặc men sô cô la, bạn sẽ cần một chiếc túi đựng bánh ngọt đặc biệt để đựng kem. Nếu không vừa tay, bạn có thể cuộn cornet ra khỏi giấy dày mỏng và tạo một lỗ nhỏ ở cuối. Làm kem protein đánh bông với đường bột. Nó phải đủ dày. Nếu muốn kem có màu, bạn có thể thêm màu thực phẩm vào. Chia toàn bộ kem thành nhiều phần, cho mỗi phần một màu nhuộm nhất định. Đổ đầy kem vào túi đựng bánh ngọt hoặc giấy cornet và cẩn thận theo dõi các chữ cái hoặc hoa văn trên bánh. Nếu bộ phận nào đó không thành công, hãy cẩn thận loại bỏ nó bằng dao. Bạn cũng có thể tạo dòng chữ và số từ men sô cô la, và lấp đầy không gian trống bằng những bông hoa từ kem.
Bước 2
Trái cây.
Trái cây rất hợp với kem sữa chua. Để viết lên bánh bằng hoa quả, hãy chọn những quả cứng. Bạn cũng có thể sử dụng quả mọng cho việc này. Tốt nhất không nên sử dụng những loại quả nhanh bị thâm đen và hư hỏng. Những loại trái cây này bao gồm táo, đào và chuối. Kiwi, dâu tây, dứa, nam việt quất, nho, mâm xôi sẽ phù hợp với bạn. Trái cây lớn nên được cắt thành khối, dâu tây tốt nhất nên cắt thành hình nêm và quả mọng nên được sử dụng nguyên quả. Xếp dòng chữ từ các miếng trái cây và quả mọng, xếp các mẫu từ quả mọng nhỏ bên cạnh.
Bước 3
Hoa giấy và các loại hạt.
Bạn có thể đặt dòng chữ từ hoa giấy và các loại hạt. Ưu điểm của những chữ cái này là chúng sẽ không bị nhòe hay chảy. Chữ quả óc chó có thể được trang trí bằng hoa kem.
Bước 4
Sô cô la.
Đổ sô cô la đã đun chảy vào túi có ống và viết trên giấy thấm dầu. Sau đó đặt giấy vào tủ lạnh để các chữ đông cứng tốt. Sau đó cẩn thận chuyển các chữ cái đã hoàn thành lên bánh.
