Bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất trong số các loại trái cây. Người bản xứ thậm chí còn gọi nó là “dầu của rừng”. Cùi của loại quả này có độ đặc tương tự như kem và có vị hơi chua, thơm.
Loại trái cây khác thường này thường được gọi là một loại rau hơn là một loại trái cây, thêm vào tất cả các loại salad và đồ ăn nhẹ. Nó có thể được ăn sống, chiên, đóng hộp, v.v.
Nếu đây là lần đầu tiên bạn ăn bơ, hãy thử những món ăn đơn giản nhất nhưng vô cùng ngon. Để gọt vỏ bơ, bạn dùng dao sắc cắt ngang toàn bộ đường kính của quả. Chia trái cây thành hai nửa, xoắn nhẹ dọc theo vết cắt. Dùng dao nhẹ nhàng dạo quanh phần xương và loại bỏ nó. Sau đó, lấy một nửa quả bơ và cắt một đường nông khác từ trên xuống dưới. Kéo nhẹ phần đầu của vỏ và nó sẽ bong ra dễ dàng.
Để làm quen với hương vị của loại trái cây tinh tế nhất này, bạn chỉ cần thưởng thức phần cùi bằng thìa nhỏ.
Hãy thử làm một món salad đơn giản. Để thực hiện, bạn hãy gọt vỏ bơ và cắt thành từng lát nhỏ. Băm nhỏ hành tím trụng qua nước sôi. Trộn tất cả mọi thứ trong một bát salad nhỏ, nêm nước chanh, sốt Tabasco và tiêu đen. Phục vụ salad với món Armenia lavash.
Dùng lát bơ làm món ăn kèm với thịt nướng.
Chuẩn bị các tàu bơ. Không gọt vỏ trái cây, cẩn thận cắt đôi và loại bỏ hố. Dùng thìa vớt hết cùi ra, băm nhỏ rồi trộn với tôm giã nhỏ. Nêm sốt mayonnaise và nhồi tàu.
Nghiền cùi bơ và phết lên bánh mì nướng. Thêm ô liu, pho mát bào, thịt xông khói hoặc bất kỳ loại rau nào.
Chuẩn bị guacomole. Dùng nĩa nghiền nhuyễn thịt quả bơ và đánh bằng máy trộn cho đến khi thật bông. Thêm một ít nước cốt chanh và 2 thìa kem chua. Phi với cà chua thái nhỏ và 2 nhánh tỏi. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Loại trái cây quý giá này không chỉ có thể được sử dụng trong nấu ăn. Hãy nuông chiều mái tóc của bạn với mặt nạ bơ dưỡng. Nghiền cùi bằng nĩa, thêm 1 lòng đỏ và 0,5 thìa cà phê dầu ô liu. Bôi hỗn hợp lên tóc và giữ nguyên trong 25 phút. Gội sạch bằng dầu gội. Tóc của bạn sẽ không chỉ được bão hòa với các chất dinh dưỡng mà còn có được sức sống và bóng khỏe.
