Phô mai xúc xích là sản phẩm rất phổ biến được người Nga yêu thích từ lâu. Hương vị khói của nó rất hợp với bơ. Nhưng ít ai biết rằng không chỉ có bánh mì sandwich mới có thể làm từ phô mai xúc xích.
Phô mai xúc xích trở nên phổ biến nhất vào thời Liên Xô. Đó là thức ăn rẻ và dễ tiếp cận với mọi người. Và thậm chí hiện nay có rất nhiều người yêu thích sản phẩm sữa này. Món ăn truyền thống nhất là bánh mì kẹp phô mai và bơ xúc xích. Nhiều người chắc chắn đã thử nó. Tuy nhiên, với pho mát như vậy bạn có thể chế biến món ăn nhẹ salad, bánh mì kẹp nóng, làm nhân cho bánh tartlet.
Salad phô mai xúc xích
Để chế biến một món ăn đơn giản nhưng có hương vị rất hấp dẫn như vậy, bạn sẽ cần:
- 5 quả dưa chuột;
- 250 g phô mai xúc xích;
- 1 gói thanh cua hoặc thịt cua;
- 3 tép tỏi;
- kem chua hoặc sốt mayonnaise.
Tất cả các thành phần cho món salad được nghiền nát. Phô mai tốt nhất nên được bào trên một máy vắt có lỗ lớn. Tỏi nghiền được thêm vào kem chua, nó tạo thành một loại nước sốt để trộn. Tất cả mọi thứ được trộn lẫn trong một thùng chứa sâu. Bạn có thể thêm củ cải hoặc bắp cải thái nhỏ để món salad tốt cho sức khỏe và bổ sung đầy đủ vitamin. Để trang trí, bạn có thể thích nghi với cành cây thì là hoặc mùi tây.
Phô mai hun khói có thể kết hợp hoàn hảo với cà chua, nấm ngâm. Lựa chọn này là hoàn hảo như một món ăn nhẹ thịnh soạn. Giăm bông, thịt bò luộc, đậu xanh - hoàn toàn tạo nên hương vị hun khói của pho mát.
Sandwich phô mai hun khói nóng
Một món ăn rất ngon có thể nấu ngay lập tức. Hoàn hảo như một lựa chọn cho bữa sáng, bạn có thể phục vụ nó cho những vị khách đến bất ngờ.
Để làm 10 chiếc bánh mì sandwich, bạn sẽ cần:
- 1-2 củ cà rốt;
- 300 g bí xanh;
- 300 g phô mai xúc xích;
- 150 g nấm tươi, nấm ngọc cẩu là tốt nhất;
- 10 lát ổ bánh mì hoặc bánh mì nướng;
- kem chua.
Cà rốt, phô mai và bí ngòi bào sợi. Tốt hơn là thêm một vài thìa kem chua vào hỗn hợp để bánh mì được ngon ngọt. Thêm tỏi để tăng thêm vị cay. Các thành phần hỗn hợp được bày ra trên bánh mì, các lát champignon được thêm lên trên. Nấm cũng được chấm với sốt mayonnaise một chút. Bánh mì sandwich nên được nướng ở nhiệt độ 190 ° C cho đến khi có màu vàng nâu.
Phô mai hun khói kết hợp tốt với tỏi, vì vậy hỗn hợp này có thể dùng làm nhân cho bánh tartlet. Phương pháp phục vụ đồ ăn nhẹ này đã trở nên rất phổ biến, bạn có thể trang trí món ăn bằng rau thơm, ô liu hoặc cà chua bi.
