Cồi sò điệp là một món ngon có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa vitamin B, riboflavin, thiamine, mangan, đồng, iốt và coban. Giàu sắt, kẽm, canxi và phốt pho. Phần ăn được là một cơ khổng lồ nối cả hai van vỏ. Ăn kiêng thịt sò với một hương vị tinh tế và tươi sáng. Sò điệp được luộc, hầm, rán.
Nó là cần thiết
-
- Thịt sò;
- Nước;
- Cái chảo;
- Giấy sáp;
- Nướng;
- Nước sốt cam.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một cái chảo đổ nước ở nhiệt độ phòng vào, cho thịt vào đó và để trong 10 phút. Lặp lại quá trình này nhiều lần cho đến khi thịt tan chảy hoàn toàn.
Bước 2
Gói thịt sò trong giấy da và đặt lên vỉ nướng. Sò điệp được nướng rất nhanh trong năm phút.
Bước 3
Đặt chúng ngay ngắn trên đĩa và rưới nước sốt cam lên trên. Chúc ngon miệng!
