Bất kỳ trứng cá muối sần sùi nào trên miếng bánh mì đều là một kiệt tác và trông rất tuyệt. Nhưng những nữ tiếp viên có kinh nghiệm hơn chắc chắn rằng điều này là chưa đủ. Mỗi chiếc bánh sandwich trứng cá muối phải là một tác phẩm nghệ thuật thực sự. Và đối với điều này là đủ để trang trí nó một cách duyên dáng.
Hướng dẫn
Bước 1
Các loại thảo mộc tươi là lựa chọn phổ biến nhất. Trải một lá cần tây, thì là hoặc mùi tây theo mọi hướng và đặt vào giữa bánh sandwich. Yếu tố trang trí này sẽ làm nổi bật màu đỏ, đen hoặc nâu của trứng cá muối một cách tuyệt vời và làm cho bánh sandwich trở nên sặc sỡ và ngon miệng hơn.
Bước 2
Lá rau diếp rất thích hợp cho món bánh mì kẹp. Trải chúng ra đĩa và rải bánh mì sandwich lên trên. Đồng cỏ xanh tươi này sẽ tăng thêm sự tươi mát và lành mạnh cho bữa ăn nhẹ của bạn.
Bước 3
Cắt hành lá bằng đầu dao một cách nghệ thuật theo hình bàn chải hoặc hình quạt và đặt hoặc dán vào từng chiếc bánh sandwich trứng cá muối.
Bước 4
Chanh nên được cắt thành các nửa khoanh rất mỏng, gần như trong suốt, và đặt thành hình cánh buồm hoặc đơn giản là đặt lên trên mỗi chiếc bánh sandwich. Bạn có thể dùng dao xoăn để cắt từng múi chanh, cách trang trí cũng sẽ tạo thêm sự duyên dáng.
Bước 5
Dưa chuột cũng được cắt thành các lát mỏng hoặc dải, sau đó được cuộn thành một cuộn. Bạn có thể cắt hình xoắn ốc từ dưa chuột bằng một con dao chuyên dụng. Tất cả điều này được cài đặt trực tiếp trên trứng cá muối. Nếu bạn cắt hoa hồng hoặc chuông từ đầu dưa chuột, thì chúng sẽ trông thích hợp trên đĩa giữa bánh mì sandwich.
Bước 6
Một quả trứng luộc thường được chia thành các nửa vòng bằng dụng cụ cắt trứng, hoặc dùng dao cắt trứng chà xát trên một chiếc máy vắt thật mịn với những bông tuyết nhẹ trực tiếp trên đĩa bánh mì sandwich.
Bước 7
Chuẩn bị bơ từ trước. Thì là thái nhỏ sẽ có màu xanh lục, còn cá đỏ xắt nhỏ trên máy vắt sẽ có màu đỏ tươi. Làm nguội dầu tốt trong tủ đông. Sau đó, nạo nó trên một máy xay thô với dăm hoặc mảnh và đặt trên bánh mì sandwich.
Bước 8
Phô mai cứng cũng được dùng để trang trí. Nó có thể được cắt bằng một con dao xoăn dưới dạng sọc, hình tam giác phẳng hoặc hình thoi và dán hoặc đặt trên mỗi bánh sandwich.
