Một vị khách danh dự trang trí bất kỳ bữa tiệc nào. Một sản phẩm mà không một bữa ăn sáng nào của nhiều gia đình có thể làm được. Một cứu cánh trong trường hợp nó lăn lộn trong tủ lạnh. Nó nói về cái gì? Tất nhiên, như bạn có thể đã hiểu, về xúc xích. Nhân tiện, bạn có biết cách cắt xúc xích không?
Nó là cần thiết
một con dao mỏng sắc bén hoặc một con dao có răng cưa
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt lát xúc xích Lột vỏ xúc xích. Lấy một con dao răng cưa mỏng hoặc một con dao bít tết và bắt đầu thái xúc xích thành từng lát mỏng, đảm bảo cắt từng lát hơi xiên - như thể theo đường chéo. Xếp các lát đã cắt ra đĩa, trang trí với rau thơm, ô liu, cà chua bi. Nếu món ăn có xúc xích được chuẩn bị cho bữa tiệc linh đình, bạn nên cắt nhiều loại xúc xích vào đó - ví dụ như hai loại giăm bông, ức, xúc xích carbonade, xúc xích hun khói, xúc xích gia cầm.
Bước 2
Xúc xích để làm bánh mì Trong trường hợp xúc xích được cắt để làm bánh mì sandwich hoặc canapes, bạn nên thể hiện trí tưởng tượng và tạo hình dạng tùy ý cho các miếng xúc xích. Dùng một con dao sắc, mỏng, cắt xúc xích hoặc giăm bông đã nấu chín thành hình ngôi sao, hình tam giác hoặc các hình dạng khác.
Bước 3
Xúc xích cho món salad Olivier, vốn và các món salad truyền thống khác không thể tưởng tượng được nếu không có xúc xích luộc. Ngay cả khi là một phần của món ăn mùa hè truyền thống - okroshka, nó vẫn tự hào về vị trí trong số các thành phần. Trong món salad, xúc xích okroshka (thường được luộc chín nhất) được cắt thành những khối vuông nhỏ. Nói chung, có một quy tắc là tất cả các thành phần của loại salad Olivier phải có cùng một loại cỡ nhỏ.
