Có rất nhiều loại táo khác nhau trên kệ của các cửa hàng. Làm thế nào để hiểu về giống này, làm thế nào để chọn trái cây sẽ có lợi cho sức khỏe, trong đó lượng vitamin lớn nhất đã được bảo tồn?
Hướng dẫn
Bước 1
Chọn táo để bàn, trước tiên hãy quyết định câu hỏi đầu tiên - đó sẽ là táo nội địa hay táo nhập khẩu? Không nghi ngờ gì nữa, trái cây nhập khẩu đẹp hơn. Chúng lớn, sáng bóng, bắt mắt trong những thùng lớn. Tuy nhiên, độ bóng đẹp là một lớp phủ hóa học đặc biệt bao gồm chất bảo quản và kháng sinh cần thiết để táo có thể sống sót và để được lâu hơn. Nếu bạn thích loại quả này, ít nhất hãy nhớ cắt bỏ vỏ.
Có thể nêu thêm một lập luận ủng hộ táo nội. Hàm lượng vitamin trong đó cao hơn so với các sản phẩm nhập khẩu. Để trái có thể vận chuyển lâu dài, chúng chủ yếu được thu hoạch chưa trưởng thành, chúng chuyển sang màu đỏ trên đường, và rất nhiều trái cần chín trên cành để hình thành các chất hữu ích.
Bước 2
Tiếp theo, kiểm tra bề ngoài của táo. Sẽ tốt hơn nếu chúng phù hợp với màu của chúng về màu sắc. Những, cái đó. nếu quả táo chủ yếu là màu vàng, đừng tìm quả có thùng màu đỏ. Càng tự nhiên, càng tốt cho sức khỏe.
Bước 3
Đảm bảo rằng quả táo không bị hư hỏng, không có vết lõm hoặc vết hằn trên đó là dấu hiệu của bệnh thai nhi. Một quả táo bị hư hỏng sẽ không được lưu trữ. Còn đóng tiền rồi cắt bỏ “thùng” thì không hợp lý lắm. Một quả táo tốt phải cứng, chắc khi sờ vào và không có đốm đen.
Bước 4
Nếu có thể, hãy xem xét quả táo đã cắt. Lưu ý khi chín, rỗ phải có màu nâu. Hạt có màu trắng hoặc một phần màu nâu cho thấy táo chưa chín.
Mọi người đều biết rằng táo là một trong những nguồn cung cấp sắt chính. Đảm bảo vết cắt nhanh chóng được phủ một lớp bánh gừng. Đây là những gì cho thấy hàm lượng sắt cao trong táo.
Bước 5
Nhân tiện, hãy ngửi mùi táo. Nó sẽ có một hương vị táo dễ chịu. Nếu nó không có mùi, có nghĩa là, không may, có chứa hóa học, sau đó không có gì để suy nghĩ về lợi ích.
