Chuẩn bị bữa trưa sao cho ngon miệng và không tốn kém. Nó có thực tế để làm điều này? Hãy cùng tham khảo cách bạn có thể chuẩn bị một bữa trưa tiết kiệm và ngon miệng.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, hãy nấu súp từ cá đóng hộp, chúng không tốn kém, và kết quả là bạn sẽ thích thú với hương vị và hương thơm tuyệt vời.
Bước 2
Vì vậy, hãy mang theo một lọ thực phẩm đóng hộp như cá thu, cá thu đao, hoặc cá mòi.
Bước 3
Bạn cũng cần một ít khoai tây, một củ hành tây, một củ cà rốt và một nhúm gạo.
Bước 4
Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông, cho vào nước sôi chần qua.
Bước 5
Gạo vo sạch, cho vào nước sôi chần qua khoai tây.
Bước 6
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi nhỏ.
Bước 7
Bóc vỏ và cắt hành tây thành từng khoanh. Chiên hành tây và cà rốt trong chảo với một thìa dầu thực vật.
Bước 8
Cho rau đã xào vào nồi canh đang sôi. Khoảng 5 phút trước khi nấu, cho phần nước trong hộp cá hộp vào nồi canh.
Bước 9
Thêm mùi tây, thì là, tiêu đen, muối, một thìa bơ.
Bước 10
Đối với món thứ hai, nấu cốt lết hành tây với mì và nước sốt cà chua. Lấy một kg hành tây, xoắn cho vào máy xay thịt.
Bước 11
Thêm 4 thìa bột báng, hai quả trứng, muối và hạt tiêu vừa ăn vào khối hành. Khuấy đều hỗn hợp.
Bước 12
Tạo thành các viên và chiên trong chảo, đầu tiên lăn từng viên trong bột mì, cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 13
Chuẩn bị một món ăn phụ cho cốt lết. Trụng mì vào nước muối sôi, trộn đều, nấu cho đến khi mềm từ mười đến mười lăm phút.
Bước 14
Sau đó, để ráo nước, rửa lại bún bằng nước sạch. Cho mì đã nấu chín với hành phi lên trên, rắc tương cà.
Bước 15
Đối với món tráng miệng, hãy làm bánh kếp với mứt tự làm. Để chuẩn bị 6 chiếc bánh kếp, bạn hãy lấy: 1 quả trứng, một ly sữa, một ly bột mì, một chút đường và muối, một thìa dầu thực vật.
Bước 16
Trộn đều tất cả các nguyên liệu, đun nóng chảo, tráng dầu mỡ rồi lần lượt nướng bánh kếp.
Bước 17
Phục vụ bánh kếp nóng với bất kỳ loại mứt quả mọng nào.
