Dầu hướng dương được tìm thấy trong nhiều món ăn khác nhau. Để hương vị của sản phẩm này chỉ để lại ấn tượng tích cực, bạn nên tuân thủ một số khuyến nghị về cách bảo quản.
Nó là cần thiết
chai thủy tinh sẫm màu
Hướng dẫn
Bước 1
Bảo quản dầu hướng dương ở nhiệt độ thích hợp. Bạn không nên làm lạnh quá hoặc để ở nơi quá nóng, vì trong cả hai trường hợp, nó sẽ mất đi các đặc tính có lợi và thậm chí có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Hơn hết, dầu hướng dương sẽ giữ được chất lượng ở nhiệt độ từ 5 đến 20 độ.
Bước 2
Bảo vệ dầu hướng dương khỏi tia nắng mặt trời. Khi tiếp xúc với ánh sáng, các yếu tố quan trọng sẽ bị phá hủy trong đó, bao gồm cả vitamin A, cái được gọi là retinol. Vì vậy, sau khi tiêu dùng, cần loại bỏ dầu hướng dương chẳng hạn trong tủ bếp, không để trên bàn, bệ cửa sổ.
Bước 3
Hãy để ý đến ngày hết hạn của dầu. Sẽ an toàn hơn khi vứt bỏ một chai dầu chưa mở hơn là sử dụng dầu hướng dương, trong đó các oxit có hại đã hình thành. Nhưng ngay cả một sản phẩm được sản xuất gần đây cũng được sử dụng tốt nhất trong vòng ba đến bốn tuần sau khi mở gói, sau đó hầu hết các chất dinh dưỡng trong dầu hướng dương sẽ mất đi đặc tính của chúng.
Bước 4
Sử dụng một khẩu phần dầu mới cho mỗi bữa ăn mới. Điều quan trọng là chỉ bảo quản sản phẩm này trong bao bì hoặc chai thủy tinh đặc biệt thích hợp. Để nó trong chảo và nấu lại các thực phẩm khác trong đó có thể tạo thành chất gây ung thư trong dầu hướng dương có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng như ung thư.
