Sau khi gọt vỏ cam, theo quy luật, phần vỏ được ném vào thùng rác. Nhưng vô ích. Thật vậy, vỏ cam quýt chứa không ít vitamin hơn trái cây. Vỏ cam có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
Hướng dẫn
Bước 1
Vỏ cam quýt khô có thể được thêm vào nhiều loại đồ uống. Ví dụ, xay một vài lớp vỏ bằng máy xay cà phê và thêm vào ấm trà cùng với trà. Đổ nước sôi qua và để nó ủ. Bạn sẽ có được một thức uống rất thơm và tốt cho sức khỏe. Tương tự như vậy, bạn có thể thêm niềm đam mê vào các bài thuyết trình hoặc cocktail.
Bước 2
Home "Fanta" sẽ làm dịu cơn khát của bạn một cách hoàn hảo. Đổ 5-6 vỏ cam tươi hoặc khô với 3 lít nước sôi và ủ trong 24 giờ. Sau đó lọc lấy phần nước uống trong tương lai, để lửa vừa và đun sôi. Xay vỏ bánh trên máy xay hoặc chuyển qua máy xay thịt và đổ dung dịch nóng thu được. Để nó trong một ngày khác. Sau đó, thêm 2 kg đường và nước cốt của nửa quả chanh. Đun sôi xi-rô, để nguội và lọc. Pha loãng để thưởng thức với nước uống có ga ướp lạnh trước khi dùng.
Bước 3
Vỏ cam quýt khô, nghiền nát là một hương vị tuyệt vời cho các món nướng đậm đà. Thêm một lượng nhỏ thành phần như vậy vào bột, điều này sẽ làm cho món nướng có mùi thơm và mùi vị dễ chịu.
Bước 4
Bạn cũng có thể làm kẹo trái cây từ vỏ cam. Để làm điều này, đổ vỏ bánh tươi với nước lạnh. Nhấn mạnh chúng trong 2 ngày. Đồng thời thay nước 2 lần trong ngày. Sau đó đổ nước ngọt vào vỏ bánh, để lửa vừa. Sau khi đun sôi, nấu các loại trái cây kẹo tương lai trong 15 phút. Tiếp theo, bạn để ráo nước và rửa sạch vỏ dưới vòi nước lạnh.
Bước 5
Cắt chúng thành các dải nhỏ, rộng khoảng 0,5 cm Chuẩn bị xi-rô với 2 ly đường và một ly nước. Đun sôi, sau đó nhúng quả kẹo vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi vỏ trong suốt. Thêm một ít nước cốt chanh vài phút trước khi nấu. Sau đó, quả kẹo phải được ném vào một cái chao để tất cả chất lỏng là thủy tinh. Rắc lớp vỏ bánh đã hoàn thành với đường cát hoặc sấy khô một chút trong lò nướng. Kẹo trái cây có thể được dùng làm đồ ngọt cho trà, chúng có thể được sử dụng để trang trí bánh ngọt và bánh ngọt, và được sử dụng làm nhân cho bánh nướng.
Bước 6
Hãy thử vỏ khô làm gia vị cho món chính của bạn. Xay vỏ thành bột, trộn với muối và tiêu đen. Gia vị này sẽ thêm gia vị cho các món thịt, cá và rau.
