Một công thức làm món khoai tây chiên cực hấp dẫn cho những ai muốn giảm cân. Bạn không cần phải tiêu nhiều dầu hướng dương. Sẽ không cần rửa chảo, và quan trọng nhất, nước xịt nấu ăn sẽ không bay khắp bếp.
Nó là cần thiết
- - một kg khoai tây;
- - 1 củ cà rốt;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 quả cà chua;
- - 2 muỗng canh. thìa gia vị khoai tây;
- - 1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật;
- - rau xanh;
- - tỏi.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt miếng. Bạn có thể cắt theo bất kỳ cách nào bạn thích, ngoại trừ một - ống hút. Nếu bạn cắt khoai tây cho món ăn này thành từng dải thì khả năng rất cao là trong quá trình nấu sẽ biến thành cháo. Đây không phải là mục tiêu của chúng tôi.
Bước 2
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng. Cà rốt cũng rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khối dài. Nó không quan trọng, nhưng nó sẽ đẹp hơn.
Bước 3
Chà xát cà chua bằng cách sử dụng máy nghiền thô hoặc mịn và thêm vào khoai tây. Tại sao chúng ta lại làm việc này? Nó sẽ giúp món ăn ngon ngọt hơn và bù lại lượng dầu thực vật.
Bước 4
Đặt mọi thứ bạn đã làm vào một cái bát. Thêm gia vị yêu thích của bạn. Nếu gia vị có chứa muối, thì bản thân món ăn không cần phải ướp muối. Thêm 1 thìa dầu thực vật cho mỗi kg khoai tây. Trộn mọi thứ.
Bước 5
Gói tất cả mọi thứ trong một ống nướng đặc biệt, được đặt trong lò nướng, làm nóng trước đến 180 độ. Nướng bánh trong khoảng một tiếng rưỡi. Mọi người nên xác định thời gian này một cách độc lập, dựa trên công suất của lò và các yếu tố khác.
Bước 6
Ngay sau khi thời gian này trôi qua và khoai tây đã sẵn sàng, hãy lấy chúng ra khỏi lò. Băm nhuyễn các loại rau thơm với tỏi, cho vào món ăn của chúng ta. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong 5 phút - để khoai tây chiên ngấm gia vị.
