Cà chua từ lâu đã trở thành một trong những loại rau phổ biến nhất được trồng ở hầu hết các vườn rau và mảnh đất cá nhân. Người Inca và Aztec cổ đại biết về lợi ích của chúng, coi cà chua là một nét văn hóa gần như thiêng liêng. Nhưng những giống nào được coi là tốt nhất hiện nay?
Cà chua với tên ban đầu
Có rất nhiều giống rau này trên thế giới, một số loại có những cái tên thực sự khác thường và thậm chí là thơ mộng. Vì vậy, tình yêu thương đặc biệt của người nông dân đã giành được giống cà chua có tên “Trái tim bò”, cho quả to và ngon. Một đặc điểm của giống cà chua này là sự hiện diện của những quả cà chua có hình dạng và trọng lượng khác nhau trên một bụi. Trên các cành dưới của "Trái tim bò" mọc ra những quả to, tròn dẹt và nặng, trong khi phần còn lại của các chùm hoa là những quả cà chua nhỏ hơn, hình bầu dục. Cà chua loại này có màu quả mâm xôi sẫm và vị bùi.
Thành phần của cà chua có chứa vitamin B, K, PP, C và E, cũng như các chất khác giúp bình thường hóa sự cân bằng và chuyển hóa muối.
Một loại cà chua khác, nhiều lần được công nhận là ngon nhất trong số các giống khác - "Malachite Box". Các bụi cây của nó có chiều cao khác nhau từ 1,5 mét trở lên, chúng được trồng trên một thân và được xếp vào loại trung bình sớm về độ chín. Loại cà chua này có vỏ mỏng, màu vàng xanh, nặng tới 300 gam, mùi vị rất dễ chịu. "Hộp malachite" được trồng cả trong vườn và trong nhà kính - nó rất tốt cho những người bị dị ứng với rau màu đỏ.
Cà chua với một cái tên ngon
Đến nay, một trong những giống cà chua ngon nhất được công nhận là “Mật ong hồng”, nổi tiếng với những trái hồng mọng, hình trái tim, có vị ngọt thanh. Những bụi cao của "Mật ong hồng" thường được trồng ở hai thân, và cà chua trên chùm đầu tiên của chúng có thể nặng tới 1,5 kg. Giống cây này có khả năng kháng bệnh và chống chọi tốt với sự thay đổi của độ ẩm và nhiệt độ.
Cà chua có chứa một lượng lớn caroten và kali, vì vậy chúng rất lý tưởng cho chế độ dinh dưỡng y tế hoặc ăn kiêng.
Giống Apelsin, được biết đến với những trái cam nặng, sáng và năng suất dồi dào, không bị tụt lại phía sau những người chiến thắng. Cây bụi "Cam" có chiều cao 1,5 mét, có thể mọc ở cả bãi đất trống và đất kín, và quả của chúng rất thích hợp để làm món salad và trái cây đóng hộp.
Và, cuối cùng, loại cà chua ngon nhất cuối cùng trong bảng xếp hạng này là "Honey Drop". Quả của nó có màu vàng, hình quả lê và cho năng suất cao, các bụi cây có thể phát triển tới 2 mét. Trên một chổi “Giọt mật ong” có thể trồng được khoảng 15 quả, nặng 10-15 gam. Một ưu điểm khác của giống cà chua này là chất lượng cà chua giữ được tốt.
