Trà xanh là một thức uống cổ xưa. Trung Quốc được coi là quê hương của nó, nhưng trà cũng gắn liền với nhiều nền văn hóa châu Á khác. Gần đây, thức uống này đã trở nên phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới, bao gồm cả những người châu Âu. Điều này chủ yếu là do tác dụng có lợi của nó đối với cơ thể. Chưa hết, vô tâm uống trà xanh là không đáng, vì nó có cả chỉ định và chống chỉ định.
Lợi ích của trà xanh được xác định bởi thành phần của nó
Bí mật về các đặc tính chữa bệnh của thức uống cổ xưa nằm ở quá trình sản xuất nó. Thật vậy, để có được trà xanh của Trung Quốc, người ta thu hái những lá giống như đối với trà đen. Nhưng chúng không được lên men, tức là chúng không bị oxy hóa, chúng chỉ đơn giản là được làm khô. Đó là lý do tại sao lá vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi của cây Camellia sinensis. Và thức uống trở nên nhạt.
Trà xanh có vị hơi đắng nhưng có mùi thơm rất dễ chịu. Nó rất tốt cho sức khỏe vì nó chứa cả một kho vitamin, nguyên tố vi lượng và các hợp chất hữu cơ.
Có caffeine trong trà Trung Quốc, mang lại sức sống cho con người. Nhưng alkaloid này không có ở dạng tinh khiết mà ở dạng mạch. Do đó, nó hoạt động nhẹ nhàng hơn, cải thiện hiệu suất tốt hơn.
Thành phần của thức uống có chứa các khoáng chất, chúng giúp duy trì sự cân bằng của các yếu tố vi mô và vĩ mô trong cơ thể. Và đây là chìa khóa cho khả năng miễn dịch tuyệt vời, răng và móng chắc khỏe, tóc và da khỏe mạnh.
Một yếu tố quan trọng khác trong trà xanh là catechin, là polyphenol. Có 4 loại trong số chúng, tất cả đều có đặc tính là chất chống oxy hóa tuyệt vời, ngăn chặn quá trình oxy hóa, do đó làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, polyphenol làm giảm số lượng các gốc tự do và ngăn chặn sự phát triển của các khối u, bao gồm cả những khối ung thư, và cũng có chất kháng khuẩn. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng catechin mạnh nhất trong 4 loại catechin mạnh hơn vitamin C. ít nhất 40 lần.
Trà xanh có thể giúp ích như thế nào
Trà xanh có rất nhiều công dụng. Ngoài việc chỉ là một thức uống ngon miệng, nó có thể giúp điều trị hoặc ngăn ngừa một số vấn đề sức khỏe.
Trà xanh giúp chữa các chứng viêm, sốt, hạ sốt. Rốt cuộc, anh ta là một chất khử trùng rất hiệu quả, và sau đó vi khuẩn và chất độc gây nhiễm độc cơ thể sẽ rời khỏi cơ thể.
Các chuyên gia khuyến cáo nên uống trà xanh đối với những người mắc các bệnh về hệ sinh dục và thận. Thức uống này là một chất lợi tiểu tuyệt vời, nó có thể làm tăng đáng kể việc thải chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.
Ngoài ra, cao chè vằng rất hữu ích cho tiêu hóa, đường tiêu hóa. Với việc sử dụng thường xuyên, nó bình thường hóa công việc của tuyến tụy và gan, túi mật và tá tràng. Và ở châu Á, họ tin rằng phải uống một tách đồ uống thơm trước mỗi bữa ăn, vì trà xanh có tác dụng hữu ích đối với hệ vi sinh đường ruột.
Nhưng người Trung Quốc sẽ không bao giờ cho một quả chanh vào cốc. Đây là bí quyết của người châu Âu, và lợi ích của sự kết hợp như vậy còn rất nhiều tranh cãi, chưa kể đến việc hương vị của thức uống, theo ý kiến của những người sành uống thực sự, bị ảnh hưởng khá nghiêm trọng.
Trà xanh rất tốt cho hệ tim mạch: làm cho động mạch đàn hồi tốt hơn, mao mạch khỏe hơn, giảm tính thấm của thành mạch. Uống một thức uống chữa bệnh sẽ giúp tránh xơ vữa động mạch, sự phát triển của các mảng cholesterol. Trà xanh cũng cải thiện sự hấp thụ axit ascorbic.
Không thể đánh giá quá cao sự đóng góp của trà xanh trong việc cải thiện tình trạng chung của một người. Thức uống giúp cải thiện trí nhớ, tăng sự tỉnh táo, tiếp thêm sinh lực và giảm buồn ngủ, giúp tránh trầm cảm và nói chung là bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh. Ngoài ra, nó còn cải thiện sự trao đổi chất, và điều này cũng ảnh hưởng rất nhiều đến tình trạng sức khỏe.
Đối với việc sử dụng trà xanh để giảm cân, có những truyền thuyết về nó. Thậm chí có những chế độ ăn kiêng dựa trên trà Trung Quốc. Rất khó để đánh giá hiệu quả của chúng, nhưng nhiều chị em đã trải nghiệm hiệu quả của việc uống lá chè vằng bổ sữa. Họ nói rằng nếu bạn uống trà xanh pha sữa trong ngày, bạn có thể giảm vài kg.
Ngoài ra trà xanh cũng là một loại mỹ phẩm tốt. Ví dụ, nó có thể được ủ và đông lạnh, sau đó dùng đá viên lau lên mặt và cổ, sữa chua. Da sẽ trở nên tươi trẻ và đàn hồi hơn.
Ngoài ra, bạn nên thoa hỗn hợp trà xanh đậm đặc lên vùng da bị viêm nhiễm và phát ban.
Tác hại của trà xanh
Tuy nhiên, đồng tiền nào cũng có hai mặt, thuốc men trong trường hợp này có thể gây hại trong trường hợp khác. Tương tự như vậy, trà xanh có nhiều hơn một chống chỉ định, nhưng có cả một danh sách. Do đó, đối với một số người, thức uống này không có lợi cho sức khỏe mà còn có hại.
Không nên uống trà xanh với thuốc: nó sẽ nhanh chóng đào thải các hoạt chất ra khỏi cơ thể và từ đó làm giảm hiệu quả của thuốc.
Những người bị suy nhược thần kinh không thể uống trà xanh. Caffeine, ngay cả ở dạng nhẹ, có thể làm gián đoạn giấc ngủ và gây mệt mỏi bằng cách cung cấp năng lượng cho hệ thần kinh. Về nguyên tắc, đồ uống này không nên cho bất kỳ ai uống trước khi đi ngủ, cũng như cà phê.
Ngoài ra, không nên uống trà xanh vì gây nhịp tim nhanh và tăng kích thích, tụt huyết áp. Thực tế là thức uống này có khả năng làm giảm huyết áp. Tuy nhiên, ở dạng tăng huyết áp cấp tính, cũng không cần thiết phải uống nhiều như lời khuyên của bác sĩ.
Những người bị viêm loét dạ dày nên tiêu thụ trà Trung Quốc một cách điều độ, không lạm dụng nó, vì nó có thể làm tăng nồng độ axit. Cần phải nói thêm rằng khuyến cáo về việc uống trà cẩn thận áp dụng cho tất cả những người mắc các bệnh mãn tính. Uống quá liều lượng có thể dẫn đến đợt cấp.
