Trà dây là một thức uống tuyệt vời không chỉ được biết đến với hình dạng khác thường mà còn bởi hương vị đậm đà và thơm. Để tận dụng tối đa hương vị của nó, bạn cần phải ủ nó một cách chính xác.
Hướng dẫn
Bước 1
Các loại trà đắt tiền nhất chỉ được thu hoạch và chế biến bằng tay. Để sản xuất nó, các chồi đặc biệt được sử dụng - chè chớp, được thu hái trong mùa mưa. Sau đó, các bậc thầy buộc chúng thành những hình thù kỳ quái bằng cách sử dụng các sợi chỉ. Có một số lượng lớn các loại trà liên quan. Đặc biệt phổ biến là những loại hoa nở khi ủ với hoa và nụ đẹp tuyệt vời. Những loại phổ biến nhất là: "Hoa lài rồng đào", "Hoa thiên điểu", "Ngọc rồng đào", "Thiên kim bảo", "Mẫu đơn xanh", và "Vẻ đẹp phương Đông".
Bước 2
Nhờ sự chuyên nghiệp của các bậc thầy, trà xanh có thể có được những hình dạng rất thú vị và khác thường. Ví dụ, ở dạng đèn lồng Trung Quốc, mặt thỏ, ấm trà, quả bóng, ngọc trai, nhẫn hoặc trục xoay.
Bước 3
Thức uống tuyệt vời này tốt nhất nên được pha trong một ấm trà hoặc bát thủy tinh trong suốt.
Bước 4
Chè vằng hầu như luôn có màu xanh, ít khi có màu đỏ. Để ủ nó, điều rất quan trọng là phải duy trì tỷ lệ. Đối với 200 ml nước, bạn cần lấy 1 miếng trà. Nếu không, quy trình pha trà ràng buộc không khác gì các loại khác.
Bước 5
Sau khi đổ nước sôi lên quả bóng trà, đợi cho đến khi nó được mở hết trong ấm và rót vào cốc.
Bước 6
Chè vằng có thể pha nhiều lần, nhưng mỗi lần pha này phải tăng thêm 3-4 phút. Pha chế thành công thức uống tuyệt vời này được đặc trưng bởi hương thơm, hương vị và màu sắc phong phú.
Bước 7
Người Trung Quốc tin rằng thời gian uống trà có thể chuyển một người từ thế giới phù phiếm hàng ngày sang thế giới yên bình và hài hòa.
