Thức uống trái cây là thức uống rất bổ dưỡng. Nó làm dịu cơn khát rất tốt vào mùa hè, vì nước trái cây mới vắt được lấy để nấu ăn. Thức uống linh chi hơi ấm sẽ rất hữu ích cho bệnh cảm cúm, vì nó chứa một lượng lớn vitamin.
Nó là cần thiết
-
- 150 g linh chi;
- 120 g đường;
- 1 lít nước;
- 2 lá bạc hà.
Hướng dẫn
Bước 1
Tại nhà, có thể chế biến nước ép lingonberry từ quả dâu tươi và đông lạnh.
Phân loại quả mọng tươi, bỏ lá. Đun sôi nước, để nguội bớt. Rửa sạch nấm linh chi trong nước ấm đun sôi. Cho quả dâu vào máy xay. Đổ một ít nước lạnh hoặc nước ấm vào và xay mọi thứ.
Bước 2
Lọc các quả mọng trên mặt đất. Sử dụng một cái rây cho việc này. Tốt hơn là ngay lập tức lọc quả mọng vào một cái bình hoặc bất kỳ hộp thủy tinh nào. Đậy nắp kín và cho vào tủ lạnh. Đổ bã linh chi với nước lạnh, đun sôi trong 5 phút trên lửa nhỏ.
Bước 3
Thêm đường, khuấy nhẹ. Thay vì đường, bạn có thể sử dụng mật ong, nhưng bạn cần thêm nó vào thức uống trái cây thành phẩm. Làm nguội hỗn hợp và lọc. Đổ nước trái cây ướp lạnh vào nước dùng.
Bước 4
Để chuẩn bị đồ uống trái cây từ quả mọng đông lạnh, hãy lấy lingonberries từ tủ lạnh, phân loại chúng. Cho quả dâu vào hộp thủy tinh và tráng qua nước sôi. Đảm bảo nước bao phủ hoàn toàn các quả linh chi. Dùng thìa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi tan hết quả dâu. Đổ thêm nước đun sôi vào. Thêm đường và lá bạc hà.
Bước 5
Đậy hộp bằng nắp. Để thức uống ngấm trong 3 giờ ở nơi ấm áp. Lọc nước trái cây qua rây hoặc vải thưa. Dùng thìa hoặc chày nghiền nhuyễn quả linh chi để ép ra nhiều nước nhất có thể. Đổ thức uống đã hoàn thành vào một cái bình trong suốt. Có thể thêm đá viên. Màu sắc của thức uống trái cây thành phẩm nên bão hòa.
Bước 6
Bảo quản đồ uống trái cây trong hai ngày trong tủ lạnh hoặc nơi mát mẻ khác.
