Đám cưới là một sự kiện được mong đợi từ lâu trong cuộc đời của các cặp đôi mới cưới, nhưng cũng giống như tất cả các ngày lễ khác, đám cưới phải được tổ chức chu đáo để nó trở thành một kỷ niệm tuyệt vời và đáng nhớ đối với tất cả mọi người. Tính toán rượu cho một đám cưới là một điểm quan trọng khi lên kế hoạch.
Hướng dẫn
Bước 1
Nếu bạn tổ chức tiệc cưới trong một nhà hàng, chỉ cần cho biết số lượng khách khi thương lượng hợp đồng thuê - nhân viên nhà hàng sẽ tính toán lượng rượu mà khách của bạn sẽ cần. Quán luôn có nguồn cung cấp đồ uống nên nếu thiếu món gì cũng không sao.
Bước 2
Trong trường hợp bạn tự dự trù kinh phí cho đám cưới, thì bạn sẽ phải tính toán một chút. Đầu tiên, bạn cần biết số lượng khách mời. Thứ hai, để hình dung đại khái họ uống bao nhiêu, nếu bạn không có thông tin này, thì lượng rượu trung bình được lấy cho mỗi khách.
Bước 3
Đồ uống truyền thống trong đám cưới ở Nga là sâm panh, rượu vodka và rượu vang. Gần đây, rượu cognac ngày càng xuất hiện nhiều trên các bàn tiệc cưới. Bạn sẽ cần vài chai sâm panh "không hẹn trước" - chai đầu tiên được mở tại chính văn phòng đăng ký, ngay sau khi cặp đôi mới cưới có dấu hiệu, chai thứ hai thường say xỉn trên đường phố, trước khi lên xe. Cũng có một truyền thống theo đó hai chai vẫn còn sau đám cưới. Lần đầu tiên trong số họ nên mở vào ngày kỷ niệm lễ kỷ niệm, và lần thứ hai - khi cặp vợ chồng có con đầu lòng.
Bước 4
Để tính toán lượng sâm panh cho một đám cưới, hãy nhớ rằng ngay cả những người không uống cũng cần nó - sâm panh được rót vào ly bánh mì nướng. Hầu hết mọi khách đều sẽ uống một vài ly sâm panh vào buổi tối, vì vậy mức tối thiểu là 250 ml mỗi người, nhưng tốt hơn là nên uống khoảng 0,5 lít trở lên. Nếu sâm panh là một trong những thức uống chính, thì tính 1 lít cho mỗi người, nhiều hơn là không cần thiết. Tuy nhiên, vì sâm panh được sử dụng trong các cuộc thi và rút thăm trúng thưởng, nên đề phòng, hãy mua thêm một vài chai.
Bước 5
Rượu thường được mua với tỷ lệ khoảng 750 ml một người. Về việc chọn cái nào, màu đỏ hay màu trắng - nếu bạn không biết sở thích của khách, hãy mua cả hai. Đôi khi vấn đề này được giải quyết khi bạn nghĩ đến thực đơn trên bàn tiệc cưới.
Bước 6
Rượu Vodka luôn có mặt trong các đám cưới của người Nga. Tính toán của nó nên được thực hiện dựa trên khả năng uống rượu của khách, vì ở một số đám cưới, 300ml một người là quá nhiều, trong khi những người khác tiêu thụ gần 1 lít một người. 300-500ml là tỷ lệ trung bình cho một người.
Bước 7
Cognac, rượu vermouth, rượu gin, rượu whisky và các loại đồ uống khác thường được mua bằng cách trừ lượng đồ uống có độ mạnh tương tự cho danh mục "phải".
Bước 8
Hãy nhớ rằng chắc chắn sẽ có những người trong đám cưới không uống rượu hoặc hầu như không uống rượu. Hãy chắc chắn rằng họ có nước khoáng, nước trái cây, cola, nước chanh trên bàn - đây là vấn đề ưu tiên.
