Mứt nón thông là một món ngon lạ thường nhưng rất tốt cho sức khỏe. Mứt tuyết tùng có thể có tác dụng tích cực đối với chứng ho, cảm lạnh và một số bệnh khác. Đồng thời, nó có một hương vị tuyệt vời và hương thơm tươi sáng.
Nó là cần thiết
- - 1 kg nón tuyết tùng;
- - 2 lít nước;
- - 5 kg đường cát.
Hướng dẫn
Bước 1
Để làm món mứt khác thường này, bạn hãy lấy quả thông và rửa thật sạch dưới vòi nước lạnh. Sau khi rửa sạch, nhớ lau khô nụ bằng cách đặt chúng lên khăn giấy nhà bếp.
Bước 2
Tiếp theo, bạn cần một chiếc nồi tráng men lớn. Cho các quả thông vào xoong này, đổ nước lạnh vào sao cho ngập các quả một cm rưỡi. Để chúng ngâm trong nước một ngày.
Bước 3
Sau khi thời gian trôi qua, xả nước và đổ lại chồi. Nước cũng phải bao phủ chúng một cm rưỡi. Đặt nồi tráng men trên lửa nhỏ và đun nón trong vòng 20 phút để nón chín mềm hoàn toàn.
Bước 4
Bắt đầu chuẩn bị xi-rô. Lấy đường cát theo phép tính sau: 400 ml nước cần một kg đường cát. Sau khi búp mềm hoàn toàn, để ráo nước và đun chúng trong xi-rô đường trong 25 phút. Đun quả thông trong xi-rô ở lửa vừa.
Bước 5
Sau đó giảm lửa và nấu mứt thông cho đến khi chín mềm. Đổ mứt nóng đã hoàn thành vào các lọ khô sạch và đậy kín nắp.
Bước 6
Món mứt nón thông tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng. Món ngon này rất hữu dụng trong tiết trời thu đông. Nó có thể được cho trẻ em với sữa hoặc trà nóng. Nó sẽ đối phó hoàn hảo với ho và cảm lạnh, bởi vì trong quá trình chuẩn bị, các tế bào hình nón chuyển các phẩm chất dược phẩm của chúng sang xi-rô.
