Nếu bạn thường nấu khoai tây nghiền bằng bếp, khả năng nấu chúng trong lò vi sóng có vẻ không bình thường đối với bạn. Bạn có thể chế biến món khoai tây nghiền thơm ngon, mềm mềm bằng lò vi sóng trong thời gian ngắn hơn so với việc luộc khoai tây trên bếp một cách đơn giản.
Nếu bạn muốn thêm tỏi vào bữa ăn của mình, bạn cũng có thể thêm nó vào khoai tây nghiền. Để làm điều này, bạn cần phải đập dập hoặc đập dập tỏi trước, và không cho cả tép vào khoai tây để làm nát toàn bộ hỗn hợp.
Để nấu khoai tây nghiền với tỏi trong lò vi sóng, bạn sẽ cần:
- 2 củ khoai tây lớn hoặc 3 củ khoai tây vừa;
- 200 ml sữa;
- 2-3 nhánh tỏi băm hoặc băm
- bơ, kem chua, thêm sữa, muối, tiêu - để nếm.
- Dùng nĩa chọc lỗ trên từng viên khoai ở hai mặt đối diện.
- Cho khoai tây vào một chiếc bát lớn dùng được trong lò vi sóng. Đặt nhiệt độ cao, thời gian - 8 phút, và bật lò vi sóng. Sau đó, kiểm tra độ chín của khoai tây bằng cách dùng nĩa chọc vào chúng. Nếu vẫn còn cứng, hãy cho vào lò vi sóng quay thêm 2 phút.
- Cho sữa vào một cái bát nhỏ dùng được trong lò vi sóng và thêm tỏi băm hoặc băm. Nấu ở chế độ trung bình trong 2 phút, sau đó kiểm tra xem tỏi đã mềm chưa. Nếu không, hãy cho hỗn hợp vào lò vi sóng quay lại trong 2 phút. Sau đó kiểm tra lại. Trong khi cho sữa và tỏi vào lò vi sóng, hãy nghiền khoai tây.
- Thêm sữa và tỏi vào khoai tây và trộn đều. Thêm bơ, kem chua, thêm sữa, muối, tiêu và bất cứ thứ gì cần thiết theo sở thích của bạn.
