Có rất nhiều công thức để làm salad dưa chuột và cà chua. Mỗi bà nội trợ chọn nguyên liệu theo sở thích của mình, điều này làm cho thành phần của nó có hương vị độc đáo.
Nó là cần thiết
-
- 3 quả cà chua
- 2 quả dưa chuột
- 2 nhánh tỏi
- 1 quả ớt chuông
- muối và hạt tiêu đen để nếm
- hành tây - 1 củ
- rau xanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa thật sạch cà chua, dưa chuột, ớt chuông, rau thơm (ngò tây, thì là, ngò). Đặt tất cả mọi thứ vào một cái chao để thoát nước. Cắt đôi quả ớt chuông, bỏ hạt và cuống.
Bước 2
Bóc một củ hành tây và hai nhánh tỏi. Hành lá có thể dùng thay hành tây.
Bước 3
Bây giờ tiến hành trực tiếp đến việc chuẩn bị món salad. Thái nhỏ cà chua, dưa chuột, ớt chuông và cho vào bát salad.
Bước 4
Băm nhuyễn hành và tỏi, cho vào salad. Cắt nhỏ các loại rau thơm và rắc lên trên các nguyên liệu còn lại (để lại một chút để trang trí).
Bước 5
Bây giờ bắt đầu chuẩn bị nước sốt - mayonnaise tự làm. Lấy một lòng đỏ và đánh kỹ bằng máy xay hoặc máy đánh trứng. Sau đó, trong khi đánh trứng, thêm 1 thìa dầu thực vật. Thêm tiêu đen xay và muối vừa ăn, đảo đều một lần nữa.
Bước 6
Nêm salad với sốt mayonnaise, đảo đều các nguyên liệu và trang trí với các loại rau thơm còn lại.
