Bong bóng đóng hộp không chỉ được sử dụng như một món ăn nhanh tuyệt vời mà còn là nguyên liệu chính cho món gỏi cá đơn giản. Để có được một món ăn ngon ban đầu ở lối ra, chỉ cần thêm bánh giòn, các loại đậu hoặc dưa chua và rau tươi vào chỗ chấm.
Để chuẩn bị một món salad cổ điển với nước chấm và vụn bánh mì, bạn sẽ cần:
- 1 lon sprat nhỏ;
- nửa ổ bánh mì trắng;
- 3 quả trứng gà;
- 1 đầu hành tây vừa;
- một vài quả dưa chuột muối;
- một lon đậu xanh đóng hộp;
- cà rốt;
- mayonaise;
- muối vừa ăn.
Để nấu ăn, bạn cũng có thể sử dụng bánh quy đã mua. Thích hợp với các vị phô mai, cá hồi, rau xanh, có thể hút. Nhưng sau đó bạn không cần quá lạm dụng muối.
Bánh mì được cắt thành từng khối vuông nhỏ, tốt nhất là có cùng kích thước. Chia đều chúng trên khay nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C. Mất khoảng 10, tối đa 15 phút để làm khô bánh mì nướng. Sau đó đặt chúng để nguội, sau đó đổ dầu lên trên chúng, dầu sẽ còn lại trong lọ sau khi loại bỏ lớp vỏ. Để nước sốt đơn giản ngấm vào trong khi phần còn lại của món salad đang trong quá trình làm.
Trứng luộc chín bóc vỏ và thái nhỏ hoặc dùng nĩa nhào. Cà rốt phải được luộc kỹ và nạo trên máy xay thô hoặc thái nhỏ. Lấy các vết bong ra khỏi bình và nhào kỹ. Sau đó, bạn cần phải cắt nhỏ hành tây, dưa chuột muối. Dùng một cái chao để làm ráo nước trong lọ đậu xanh. Trộn tất cả các thành phần trong một bát lớn. Và phần hợp âm cuối cùng sẽ là sự bổ sung của bánh quy giòn và xốt mayonnaise. Và, tất nhiên, đừng quên muối. Phục vụ món salad này trên bàn ngay sau khi nấu để bánh mì không bị mềm hoàn toàn.
Có rất nhiều lựa chọn để làm món salad trộn với nước chấm và vụn bánh mì. Sprats phù hợp với nhiều loại thực phẩm, vì vậy bạn có thể tự mình thử nghiệm và chơi với các nguyên liệu. Ví dụ, đây là một công thức khác cho món salad sprat đơn giản với vụn bánh mì. Thành phần cho món salad:
- một lon sprat nhỏ;
- bánh mì lúa mạch đen - 100 g;
- ¼ kg cà chua bi;
- ô liu (1 lon).
Cà chua bình thường cũng phù hợp, cái chính là chúng không bị chua. Bạn có thể sử dụng cà chua của các giống màu hồng hoặc "Trái tim bò".
Bánh mì, được cắt thành từng miếng, phải được chiên trong chảo ở nhiệt độ tối đa. Khuấy nó liên tục, nếu không nó có thể bị cháy. Đổ nước ép từ bình với ô liu. Cắt đôi cà chua và ô liu. Dầu ở Trường Sa cũng cần được rút cạn. Cá và rau được xếp ra đĩa. Croutons được đặt xung quanh và hơi ở trên. Phục vụ nhanh chóng, giống như một món ăn nhẹ.
Để có món salad sprat với vụn bánh mì và pho mát, bạn sẽ cần:
- ngân hàng trung bình của sprat;
- nửa ổ bánh mì Borodino;
- một hộp ngô đóng hộp nhỏ;
- 100 g đậu đóng hộp;
- 100 g pho mát cứng;
- một vài nhánh tỏi;
- mayonaise;
- hành lá.
Bánh mì phải được làm khô trong chảo hoặc lò nướng. Những chiếc bánh croutons kết quả được đổ với dầu cá. Và cá được nhào nhẹ bằng nĩa, nhưng không phải cho đến khi nghiền. Nước đậu và ngô phải được làm cạn bằng chao. Nghiền hoặc băm nhỏ tỏi trên một máy nghiền mịn. Phô mai - trên máy xay thô. Tiếp theo, tất cả các nguyên liệu phải được trộn đều, thêm sốt mayonnaise và trang trí với hành lá.
