Súp trong các nồi chia phần trong lò có hương vị đặc biệt và có thể làm đa dạng thực đơn thông thường. Món canh này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong nhà và sẽ trở thành món ăn được yêu thích nhất.
Nó là cần thiết
- -300 gram khoai tây,
- -300 gram thịt lợn,
- -1 củ hành tây,
- -1 củ cà rốt,
- -300 gram cà chua,
- -50 gram champignon,
- -1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật
- -một chút thì là,
- -4 thìa cà phê muối
- -1 thìa cà phê gia vị khô.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch thịt lợn và cắt thành khối vừa.
Nấm, khoai tây, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ.
Bước 2
Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho thịt vào chiên với lửa lớn.
Bước 3
Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông vừa phải (bạn có thể cắt thành các khoanh thành từng khoanh - vừa ăn). Cho hành khô băm nhỏ vào chảo thịt, trộn đều. Nêm gia vị và chiên trong 10 phút.
Bước 4
Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành những khối vuông lớn.
Cắt cà rốt đã gọt vỏ thành những miếng vuông nhỏ (bạn có thể bào trên máy xay thô).
Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ.
Cắt nấm (bạn không chỉ có thể lấy nấm champignons mà còn có thể lấy bất kỳ loại nấm nào khác) thành từng phần.
Bước 5
Xếp thịt lợn đã xào với hành tây vào đáy mỗi nồi (đổ thịt ngập nửa nồi). Đặt khối khoai tây trên thịt, cà rốt trên khoai tây, cà chua trên cà rốt, nấm trên cà chua. Rắc thì là cắt nhỏ lên trên. Muối (1 thau - 1 thìa cafe muối) rồi đổ nước nóng ngập cổ. Đóng bằng nắp đậy.
Bước 6
Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180 độ. Nấu súp trong khoảng 45 phút. Dùng nóng trong nồi. Trang trí với một nhánh thì là hoặc mùi tây.
