Món ăn mang lại hiệu quả cực kỳ nhẹ nhàng. Sẽ mất nửa giờ để chuẩn bị món tráng miệng. Đối với những người yêu thích phô mai, món tráng miệng "Tâm trạng" chỉ là một món quà trời cho.
Nó là cần thiết
- - bánh quy - 200 g;
- - pho mát nhỏ - 200 g;
- - sữa đặc - 0, 5 lon;
- - dâu tây - 0,5 kg;
- - kem chua -200 g;
- - đường cát - 2 muỗng canh;
- - đường đóng băng - để rắc;
- - cam - 1 cái;
- - gelatin - 10 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Thu thập tất cả các thành phần trong danh sách công thức. Chuẩn bị một bữa ăn thuận tiện. Đặt một lớp bánh quy đã nấu chín lên bề mặt của nó.
Bước 2
Mở lon sữa đặc, tách lấy một nửa thể tích. Trộn sữa với sữa đông, sau đó chế biến bằng máy xay sinh tố.
Bước 3
Rửa cam thật sạch. Lấy vỏ cam ra khỏi nửa quả cam và cho vào sữa công thức. Chuẩn bị dâu tây cho lớp tiếp theo. Cắt một quả mọng sạch thành một nửa. Tán đều trên bề mặt kem một lớp dày. Rắc đường bột lên hai nửa quả dâu tây đã bày sẵn.
Bước 4
Trải các cookie trong một lớp thứ ba. Sau đó, một lớp quả mọng cắt nhỏ. Bôi trơn lớp quả mọng bằng phần thứ hai của kem.
Bước 5
Chuẩn bị phần nhân kem chua. Trộn đường với kem chua, một thìa nước cam và một ít vỏ cam. Thêm gelatin đã pha loãng trong một ít nước. Đánh khối ngọt bằng máy trộn. Để chế phẩm trong lạnh trong 10-15 phút. Tiếp theo, chải qua các cạnh và phủ lên trên cùng của món tráng miệng Mood.
Bước 6
Để món tráng miệng trong tủ lạnh 20 phút, trong thời gian này các lớp bánh sẽ ngấm. Phục vụ món ăn với cà phê hoặc trà.
