Một công thức đơn giản cho khẩu phần gà nướng nguyên bản trên bàn. Món ăn trở nên tươi sáng và đậm chất lễ hội!
Nó là cần thiết
- - khay nướng;
- - ớt chuông lớn 5 miếng;
- - 1 con gà phi lê.;
- - 2-3 quả cà chua;
- - hành lá;
- - rau thì là;
- - sữa chua tự nhiên không có chất phụ gia 2 muỗng canh. cái thìa;
- - pho mát cứng 150 g;
- - tiêu đen xay;
- - gia vị để nếm;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Lột bỏ ruột của ớt chuông. Để làm điều này, hãy cắt ớt theo chiều dọc thành hai nửa và loại bỏ phần bên trong. Hãy chắc chắn để lại kiểu tóc đuôi ngựa. Rửa sạch ớt trong nước lạnh.
Bước 2
Rửa thật sạch phi lê gà, bỏ da. Sau đó cắt thành từng khối vuông nhỏ khoảng 1 x 1 cm, hành lá rửa sạch thì là và thái nhỏ.
Bước 3
Rửa sạch cà chua. Sau đó đun sôi nước và nhúng từng quả cà chua vào ngâm trong vòng một phút. Điều này sẽ khiến bạn rất dễ bóc chúng ra. Cắt cà chua đã gọt vỏ thành từng miếng nhỏ.
Bước 4
Nấu nhân. Trộn thịt gà phi lê với cà chua và rau thơm cắt nhỏ. Nêm muối, tiêu và các gia vị khác cho vừa ăn. Sau đó đổ thịt băm cùng sữa chua vào khuấy đều.
Bước 5
Đặt nửa quả ớt chuông lên khay nướng đã phết mỡ. Nhẹ nhàng cho phần nhân đã hoàn thành vào mỗi nửa với một thìa cà phê. Đặt món ăn vào lò đã làm nóng trước trong 30 phút và nướng ở 200 độ. Sau 30 phút, lấy khay nướng ra, rắc ớt với pho mát bào và cho vào lò nướng thêm 10 phút. Khi phô mai đã tan chảy và có được lớp vỏ vàng là món ăn đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
