Một chiếc bánh muffin bí đỏ rất tinh tế và thơm. Bạn có thể thêm bí ngô nghiền nhuyễn hoặc bí ngô vừa xay vào bột. Bạn có thể nướng trong bánh muffin hoặc chảo bánh mì.
Nó là cần thiết
- - 1 cốc đường;
- - 1 ly bí đỏ xay nhuyễn;
- - 0, 5 ly dầu thực vật, đường nâu, dừa;
- - 1/4 cốc các loại hạt cắt nhỏ;
- - 2 quả trứng;
- - 1 3/4 cốc bột mì;
- - 1 thìa cà phê soda, muối;
- - 1/2 thìa cà phê mỗi loại nhục đậu khấu, tất cả các loại hạt;
- - 1/4 thìa cà phê đinh hương xay;
- - 3/4 thìa quế;
- - 1/3 cốc nước.
Hướng dẫn
Bước 1
Mất khoảng 10 phút chuẩn bị, bánh bông lan bí đỏ tự nấu trong 1 tiếng. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ. Chuẩn bị một chiếc bánh muffin hoặc chảo bánh mì - phủ bơ lên trên.
Bước 2
Trong một tô sâu, trộn đường thường với đường nâu, thêm dầu thực vật, trứng gà đánh tan. Luộc bí đỏ hoặc nướng cho đến khi mềm, cắt nhỏ cho đến khi nhuyễn, hoặc đơn giản là chà xát trên máy xay thô, cho vào đường với trứng. Thêm bột mì đã rây, muối, soda và tất cả các gia vị thơm vào đó. Đổ nước vào, khuấy đều cho đến khi sánh mịn.
Bước 3
Thêm dừa bào sợi, các loại hạt cắt nhỏ vào bột (bạn có thể lấy bất kỳ loại hạt nào tùy thích). Khuấy đều hỗn hợp bột bí đỏ và cho vào khuôn đã chuẩn bị.
Bước 4
Nướng bánh bía với dừa trong khoảng 1 tiếng, để ý chuẩn bị - nếu que gỗ dính vào bánh khô mà không bị vón cục ướt thì có thể lấy bánh ra khỏi lò. Để nó hơi mềm trong khuôn, sau đó chuyển ra đĩa. Dùng nóng hoặc ướp lạnh với trà, sữa hoặc cà phê. Bạn cũng có thể rắc dừa lên trên mặt bánh.
